Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
(TSVN) – Từ hơn 100 quốc gia khác nhau đã khai thác hơn 340 loài tôm thương phẩm. Mỗi loại tôm từ mỗi quốc gia đều có sự khác nhau về hình thức, chất lượng, cách đóng gói và chế biến, cùng với nhiều yếu tố.
Vô số sự khác biệt ảnh hưởng đến giá tôm và tạo ra một loạt thách thức liên tục cho tất cả những người liên quan đến ngành tôm. Cuốn sách “Hướng dẫn minh họa về ngành tôm thế giới” cung cấp thông tin hữu ích, chi tiết về tôm cho những người sử dụng thương mại về mặt hàng thủy sản có giá trị nhất trên thế giới. Với sự tham gia của nhiều nhà nghiên cứu, chuyên gia hàng đầu trên thế giới, cuốn sách sẽ mang đến cho người đọc những kiến thức sâu rộng về sinh học tôm.
Tác giả: Ian Dore và Claus Frimodt | Tiếng Anh | 230 trang | Năm xuất bản: 1991 | Nhà xuất bản: Springer
Cát Tường
Trang chủ
Chia sẻ
Bình luận
