Chế biến cá khô là một công đoạn đòi hỏi đầu tư nhiều công phu. Tâm huyết của người làm thể hiện qua các bí quyết làm nên chất lượng, hương vị đặc sắc ở con cá khô thành phẩm.
Cá tra, basa nuôi trong ao đất phải đối mặt nhiều vấn đề về môi trường sống, nhất là ô nhiễm môi trường ao nuôi.
Chủ trương phát triển ngành kinh tế biển của tỉnh Bến Tre ở ba huyện biển (Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú) đã ngày càng mở ra nhiều cơ hội việc làm cho người dân nơi đây. Theo đó, nghề mua bán thủy hải sản cũng ngày càng nở rộ. Nhất là tại các xã ven biển, nghề này rất quan trọng trong nghề đánh bắt, nuôi trồng thủy hải sản.
Trong thời điểm ngành cá tra đang gặp khó, cần có những giải pháp quản lý tốt về thức ăn, thuốc, hóa chất và cách nuôi hiệu quả, giúp nâng cao năng suất, sản lượng.
Nếu như tàu cá có nhiệm vụ ra khơi đánh bắt cho được thật nhiều tôm cá thì các vựa thu mua có “nghề” là tập trung, điều tiết, phân phối và định giá hàng hóa tại bến.
Vịnh Gành Rái có ý nghĩa quan trọng trong việc thông thương hàng hóa đường thủy ở Đông Nam bộ, nhất là TP Hồ Chí Minh.
Lựa chọn mô hình thích hợp khi nuôi tôm càng xanh kết hợp trồng lúa sẽ mang lại hiệu quả cao. TSVN giới thiệu một vài mô hình tôm lúa tiêu biểu.
Ngày 10/5/2013, Bộ NN&PTNT ban hành Thông tư số 25/2013/TT-BNNPTNT quy định chi tiết thi hành một số điều của Nghị định số 33/2010/NĐ-CP ngày 31/3/2010 của Chính phủ về quản lý hoạt động khai thác thủy sản của tổ chức, cá nhân Việt Nam trên các vùng biển và quy định chi tiết Điều 3 của Nghị định số 53/2012/NĐ-CP ngày 20/6/2012 của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số điều của các Nghị định về lĩnh vực thủy sản.
Đối với bà con ngư dân sống ở vùng lũ lụt An Giang và Đồng Tháp, mỗi lần nhắc đến cá linh là họ cảm thấy dâng trào niềm hân hoan khó tả. Bởi, mùa cá linh là mùa gợi nhớ về một miền quê ngập lũ mà mỗi năm chỉ có một lần, đó là mùa nước lên.
Công nghệ Biofloc trong ương nuôi tôm đã được áp dụng thành công ở nhiều nước. Ở Việt Nam, để khắc phục thiệt hại do Hội chứng tôm chết sớm (EMS, AHPNS), năm 2013, Công ty TNHH Khoa Kỹ Sinh vật Thăng Long đã ứng dụng thành công, công nghệ này.