Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Nuôi tôm sạch tạo ra sản phẩm chất lượng, đáp ứng xuất khẩu vào thị trường khó tính, giảm chi phí đầu tư, ít rủi ro, ít tác động môi trường sinh thái. Nuôi tôm sạch đang từng bước cải thiện môi trường nước và đất nhiễm mầm bệnh.
Khi mọi người còn đang say giấc thì nhiều người phải lặng lẽ vác vợt trên vai, căng mắt tìm đến con kênh, cánh đồng, ao hầm trầm mình xuống dòng nước lạnh để xúc trứng nước mưu sinh.
Hầu hết họ là những người không có đất sản xuất, một số người chỉ có được nền nhà, và phần đông là những cặp vợ chồng đã gắn cuộc đời mình trên những chiếc ghe. Nhưng cuộc sống nào cũng có nhiều thú vị của nó.
Màu sắc ở sinh vật sống được hình thành theo hai cách: cấu trúc sắc tố hoặc giải phẫu. Cấu trúc màu sắc phát sinh từ sự tương tác vật lý của ánh sáng với cấu trúc sinh học nano. Hầu hết các sinh vật đều có khả năng này, nhưng cơ chế sinh học trong quá trình này chưa được hiểu cặn kẽ.
Tôm hùm giống chưa được sản xuất bằng phương pháp nhân tạo nên phải khai thác từ tự nhiên. Thực hiện đúng kỹ thuật khai thác và vận chuyển sẽ giúp tôm hùm giống khỏe mạnh và tăng tỷ lệ sống.
Theo Thông tư số 52/2011/TT-BNNPTNT ngày 28/7/2011 của Bộ NN&PTNT.
Không như hầu hết các địa phương ven biển khác, hiện nay ngư dân vùng Gò Công Đông (Tiền Giang) vẫn khai thác được khá nhiều ruốc, nhờ nghề truyền thống đóng đáy.
Con sứa màu trắng bạc từ lòng biển vốn dễ gây ngứa ngáy khó chịu cho những ai chạm vào nó. Nhưng với những người dân sáng tạo và nhạy bén với thị trường ở huyện đảo Cô Tô (Quảng Ninh) chúng đã trở thành những “thỏi bạc”.
Tôm càng sông (Macrobrachium nipponensis) là loài bản địa có khả năng thích nghi cao với môi trường. Khi nuôi, tôm càng sông lớn nhanh, ít bệnh tật; có thể thả giống một lần thu hoạch quanh năm.
Chế biến cá khô là một công đoạn đòi hỏi đầu tư nhiều công phu. Tâm huyết của người làm thể hiện qua các bí quyết làm nên chất lượng, hương vị đặc sắc ở con cá khô thành phẩm.
