Khi bình minh chưa lên, những chiếc thuyền thúng chất đầy lưới rũ đang giăng mắc khắp mặt biển Ninh Chữ (Ninh Thuận) để bắt bẫy tôm hùm con. Theo ngư dân, nghề này đã có từ rất lâu, chi phí thấp mà lợi nhuận lại cao. Những chú tôm hùm con trong suốt được ngư dân bắt sống rất khỏe dù kích thước chỉ bằng hai đầu tăm, chúng được bán cho người nuôi với giá tới 250.000 đồng.
Tuy nhiên, việc “săn bắt” tôm hùm con cần được quản lý chặt chẽ để bảo vệ, tái tạo nguồn lợi tôm hùm trong mùa sinh sản, đồng thời không gây ảnh hưởng đến việc khai thác tiềm năng du lịch trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận.
Mùa tôm hùm giống bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 3 âm lịch hàng năm
Ngư dân sử dụng đèn chiếu sáng để bắt tôm
Dụng cụ bắt tôm hùm là lồng bẫy hình hộp và lưới rũ
Tôm hùm con có nhiều kích thước, nhỏ nhất bằng đầu tăm