Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Được thành lập và đi vào hoạt động năm 2003 với tên gọi ban đầu là Xí nghiệp Đông lạnh 38B (thuộc Công ty XNK Thủy sản Nghệ An), năm 2005 đổi tên thành Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản Nghệ An II và nhanh chóng khẳng định mình trên thị trường trong và ngoài nước.
Mực nước đầu nguồn trên sông Tiền tại Tân Châu và trên sông Hậu tại Châu Đốc của tỉnh An Giang đang thấp hơn cùng kỳ năm ngoái gần 1m. Thậm chí trên sông Tiền tại Tân Châu thấp hơn cùng kỳ của nhiều năm xấp xỉ 0,8m và sẽ đạt đỉnh vào cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 ở mức cao nhất khoảng 3,8 – 3,9m, dưới mức báo động 2.
Malaysia là một trong những quốc gia đi đầu nghiên cứu sản xuất giống và nuôi tôm càng xanh (TCX).
Vùng biển Thạnh An, huyện Cần Giờ, TP HCM, đón các luồng phù sa từ sông Đồng Nai, Sài Gòn xưa như cái cái rốn cá, đập sào xuống nước cá nhảy lên bờ cũng đủ ăn. Nay nước thải đô thị, nước thải công nghiệp… biến vùng biển ấy thành vùng biển đói. Hơn một ngàn hộ dân trong xã vẫn hằng ngày dong thuyền ra biển bòn nhặt những con tôm, cua, cá ít ỏi.
Nghề nuôi cá tra ở ĐBSCL diễn ra quanh năm, trung bình một lứa cá nuôi 6 – 7 tháng là thu hoạch.
Để chế biến được tôm khô phải qua nhiều công đoạn, trước tiên phải rửa sạch, luộc sơ với nước sôi, rồi đem phơi nắng (hoặc sấy) thật khô và cuối cùng là bóc vỏ tôm.
Con sông Cầm hiền hòa, thơ mộng không chỉ mang đến cho người dân ven sông nơi đây con rươi đặc sản, đất này còn là nơi trú ngụ của con cáy.
Với đặc điểm là hệ thống ao nuôi xây dựng trên nền đất cát yếu, khả năng thấm nước cao nên hầu hết các ao nuôi tôm trên cát đều phải lót bạt chống thấm toàn bộ ao, đây là đặc trưng của ao nuôi tôm trên cát.
Nông dân nuôi tôm sú ở ĐBSCL để đạt hiệu quả cao, phải đòi hỏi khắt khe các yếu tố ban đầu là con giống sạch bệnh, nuôi tốt theo quy trình khoa học không bị nhiễm tạp chất ở tôm và phải đảm bảo trong khâu vệ sinh an toàn thực phẩm sơ, chế biến tôm xuất khẩu.
Hiện nay, nhiều địa phương ở ĐBSCL người dân tự ý sáng kiến ra nhiều loại dụng cụ để đánh bắt thủy sản trong thiên nhiên một cách vô tội vạ, “tận diệt” cả cá lớn lẫn cá bé. Điều đáng báo động nhất là việc sử dụng xiệc điện và dùng thuốc bảo vệ thực vật để đánh bắt khiến không còn loài nào sống sót.
