Na Uy: Tái chế khí CO₂ thành vi tảo nuôi cá hồi

Dự án do ba tổ chức nghiên cứu hàng đầu gồm Nofima, SINTEF và Đại học UiT (Đại học Bắc Cực Na Uy) phối hợp thực hiện, cùng với công ty sản xuất ferrosilicon Finnfjord AS. Sáng kiến này đã nhận được 93,3 triệu NOK tài trợ từ chương trình Nền tảng Xanh của chính phủ Na Uy.

Mỗi năm, nhà máy Finnfjord ở miền Bắc Na Uy thải ra khoảng 300.000 tấn CO₂. Lượng khí thải này hiện được đưa vào các bể nuôi vi tảo ngay tại nhà máy, nơi tảo hấp thụ CO₂ và chuyển hóa thành sinh khối giàu omega-3 – dưỡng chất thiết yếu trong khẩu phần của cá hồi.

Theo ông Sten Siikavuopio, nhà nghiên cứu cấp cao tại Nofima, loại tảo này chứa hàm lượng cao DHA và EPA – hai axit béo quan trọng đối với sự phát triển và sức khỏe cá. Các thử nghiệm kéo dài suốt chu kỳ sinh trưởng cho thấy kết quả khả quan.

Ban đầu, do hàm lượng nước cao trong sinh khối, vi tảo chỉ chiếm khoảng 3% trong công thức thức ăn. Tuy nhiên, nhờ cải tiến công nghệ tách nước, tỷ lệ này đã tăng lên tới 15%.

Thức ăn có bổ sung vi tảo hiện đang được thử nghiệm tại trang trại Flakstadvåg Laks AS trên đảo Senja. Cá hồi ăn thức ăn chứa tảo vẫn phát triển tốt và khỏe mạnh, mở ra tiềm năng thay thế dầu cá bằng nguồn nguyên liệu xanh.

Dù vậy, các nhà khoa học cho biết cần tiếp tục nghiên cứu để xác định giới hạn tối ưu của vi tảo trong khẩu phần, đồng thời thử nghiệm với các loài tảo khác nhằm đa dạng hóa nguồn nguyên liệu sinh học cho ngành nuôi trồng thủy sản.

Đan Linh

Theo Fisnew