Nghề nuôi cá tra ở ĐBSCL diễn ra quanh năm, trung bình một lứa cá nuôi 6 – 7 tháng là thu hoạch.
Hiện nay, khâu thu hoạch cá tra chưa áp dụng cơ giới hóa, mà đa phần là sử dụng lao động thủ công. Chính vì vậy, đội gánh cá tra thuê 15 – 30 người được thành lập. Bình quân một người gánh cá tra thuê, từ ao hầm lên bờ cân cá, sau đó gánh tiếp xuống ghe để vận chuyển đến nhà máy kiếm 180.000 – 250.000 đồng/ngày.
Người khỏe mạnh mới đảm nhiệm được nghề này
Cá đầy trong sọt
Đưa cá đến bàn cân
Gánh cá tra phải cần hai người
Đưa sọt cá xuống ghe
Gánh cá từ ghe lên nhà máy chế biến xuất khẩu