Chúng tôi xin giới thiệu đến quý độc giả một số công nghệ sản xuất giống.
Công tác chọn giống cá rô phi của nước ta được thực hiện liên tục, tích hợp các đàn cá tốt từ năm 1998. Đến nay, chất lượng giống cá rô phi của Việt Nam khá tốt, cá nuôi đạt trọng lượng 700 – 800 g/con sau 5 – 6 tháng nuôi, tỷ lệ fillet cao.
Là một trong những địa phương có nhiều lợi thế phát triển tôm càng xanh giống, những năm qua, An Giang đã thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ từ cơ sở hạ tầng đến đầu tư công nghệ. Mục tiêu cung ứng con giống chất lượng phục vụ nhu cầu sản xuất của người dân tại tỉnh và vùng lân cận.
Khủng hoảng cá tra kéo dài cũng kéo thêm sự xuống dốc một trong những khâu yếu nhất hiện nay là giống. Phó Chủ tịch Hiệp hội Cá tra Võ Hùng Dũng nhận xét, cá tra giống vẫn chưa được chú trọng, sản xuất theo kiểu “ăn xổi ở thì”, tỷ lệ sống rất thấp.
Chất lượng tôm giống phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, trong đó yếu tố quan trọng phải kể đến là cơ cở vật chất sản xuất con giống. Do đó, để đảm bảo chất lượng tôm giống, cần quan tâm đến điều kiện cơ sở các trại sản xuất giống.
Đối với các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh giống thủy sản cần phải đáp ứng được các yêu cầu sau của Bộ NN&PTNT:
Cua hoàng đế có giá trị kinh tế cao, được đánh giá là thơm ngon nhất trong tất cả các loại cua trên thế giới, và trở thành một đối tượng thủy sản có giá trị xuất khẩu, mang lại giá trị kinh tế cao tại nhiều nước trên thế giới như Australia, Mỹ, Philippines…
Diện tích nuôi trồng thủy sản nước ngọt năm 2015 của Việt Nam khoảng 450 nghìn ha, sản lượng khoảng 2.413 nghìn tấn, chiếm 36,79% tổng sản lượng thủy sản, trong đó chủ yếu là một số đối tượng như cá tra, rô phi, tôm càng xanh và các loài cá truyền thống.
Tra dầu hiện được tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (IUCN) đặc biệt quan tâm bởi đây là loài cá chỉ thị về tình trạng hệ sinh thái của sông Mê Kông, trong khi chúng đang có nguy cơ bị tuyệt chủng.
Huyện Quỳnh Lưu có 120 ha diện tích nuôi ngao thương phẩm tập trung ở dọc bãi triều xã Sơn Hải, Quỳnh Thọ, An Hòa, Quỳnh Thuận. Hiện nay, trên các vùng triều, các hộ nuôi ngao đang tập trung xử lý đầm và tiến hành thả giống.