Giống là yếu tố rất quan trọng quyết định đến chất lượng, năng suất, sản lượng thủy sản nuôi. Tuy nhiên, việc quản lý cũng như chất lượng giống thời gian qua còn nhiều bất cập, đòi hỏi giải pháp kịp thời từ các ngành chức năng.
Cá bớp (Rachycentron canadum) hay còn gọi là cá giò, cá bóp. Là loại cá biển phát triển nhanh, thịt thơm ngon và được ưa chuộng trên thị trường. Hiện, việc ương giống cá bớp đang mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ nuôi.
Ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam những năm gần đây vẫn gặp nhiều khó khăn. Một trong những nguyên nhân được chỉ tên là do chất lượng con giống chưa đảm bảo.
Tôm giống là yếu tố quyết định hàng đầu đến thành công trong nuôi tôm; nhận diện được con giống chất lượng là điều vô cùng quan trọng khi bắt đầu vào một vụ nuôi mới.
Con giống quyết định đến khoảng 50% thành công vụ nuôi, tuy nhiên, theo ông Kim Văn Tiêu, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia thì sản xuất giống thủy sản là điểm hạn chế lớn của ngành nuôi trồng thủy sản trong năm 2015.
Mùa khô năm nay, nông dân phải đối mặt với nhiều khó khăn, thiệt hại nặng do El Nino gây ra. Ðặc biệt, trong nuôi trồng thuỷ sản, các loại cá đồng giống đã cạn kiệt do khô cạn nguồn nước. Ðây cũng chính là nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng cá mùa này.
Theo TS Nguyễn Hữu Ninh, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III, đến nay Việt Nam có thể đáp ứng 100% nhu cầu tôm bố mẹ trong nước, chất lượng tốt, tuy nhiên để các đơn vị sản xuất giống chấp nhận và sử dụng lại gặp rất nhiều khó khăn.
Chúng tôi xin giới thiệu đến quý độc giả một số công nghệ sản xuất giống.
Công tác chọn giống cá rô phi của nước ta được thực hiện liên tục, tích hợp các đàn cá tốt từ năm 1998. Đến nay, chất lượng giống cá rô phi của Việt Nam khá tốt, cá nuôi đạt trọng lượng 700 – 800 g/con sau 5 – 6 tháng nuôi, tỷ lệ fillet cao.
Là một trong những địa phương có nhiều lợi thế phát triển tôm càng xanh giống, những năm qua, An Giang đã thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ từ cơ sở hạ tầng đến đầu tư công nghệ. Mục tiêu cung ứng con giống chất lượng phục vụ nhu cầu sản xuất của người dân tại tỉnh và vùng lân cận.