Mô hình nuôi tôm càng xanh – lúa được đánh giá là hình thức canh tác thông minh tại ĐBSCL, đem lại lợi nhuận cả trăm triệu đồng/ha/vụ. Hướng đi này được nhiều địa phương ưu tiên lựa chọn.
Cuối năm, từ các vùng nuôi thủy sản mặn lợ ven biển ở Hải Hậu, Nghĩa Hưng, Giao Thủy cho đến những vùng thủy sản nội đồng ở Mỹ Lộc, Vụ Bản… đâu đâu cũng thấy sức xuân. Xuân đến sớm nhất ở những vùng nuôi mặn lợ tập trung rồi kéo dài đến tận sát Tết Nguyên đán khi những “vựa” cá cảnh, cá truyền thống ở các vùng nuôi nội đồng vào mùa “tát ao”. Từng đoàn xe hối hả đi, đến, tiếng cười nói râm ran khắp các ao nuôi. Những ngày giáp Tết thực sự là ngày hội của người dân những vùng nuôi thủy sản.
Kết thúc năm 2018, XK tôm Việt Nam không khả quan như mong đợi, giảm 7,8% so với năm 2017 đạt 3,55 tỷ USD và giảm… so với mục tiêu đã đề ra. Trong năm 2018, XK tôm chỉ tăng trong 2 tháng 1 và 3, XK trong các tháng còn lại đều giảm.
Những năm gần đây, nhiều nông dân ở huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp đã tận dụng diện tích đất trống cạnh nhà, xây bể xi măng để nuôi lươn. Hiện toàn huyện có hàng trăm hộ đang nuôi lươn trong hơn 300 bể xi măng và bồn lót bạt…; tập trung nhiều tại các xã An Long, Phú Thọ, Phú Thành A và Phú Thành B. Trung bình, mỗi đợt nuôi từ 6 – 8 tháng, nông dân xuất bán hàng chục tấn lươn thương phẩm, thu lãi từ vài chục triệu đến hàng trăm triệu đồng.
Đó chính là ứng dụng khoa học công nghệ. Điều này lâu nay vẫn luôn được coi là giải pháp then chốt tạo đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả lao động trong thủy sản.
Từ năm 2015 đến nay, anh Nguyễn Văn Điệp, ấp 4, xã Trung Nghĩa, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long liên tục trúng nhờ nuôi cá lóc dày đặc trong ao lót bạt. Năm 2018, với 1.500m2 ao lót bạt nuôi cá lóc dày đặc, sanh Điệp thu 60 tấn cá, sau khi trừ chi phí còn lời tới 600 triệu đồng.
“Mùa nước nổi” đã lâu rồi không còn là mùa kiếm sống của người dân, do cá, tôm sinh sản không kịp so với việc đánh bắt kiểu tận diệt từ trứng nước. Giữa vùng rốn lũ, người dân khắc khoải trông ngóng cá tôm trong khó khăn vây bủa.
Tiếp chúng tôi bên những luống rau xanh mướt, ông Quang cho biết: “Trong một lần đọc báo thấy có mô hình kết hợp trồng rau và nuôi cá trong chu trình khép kín ở quy mô hộ gia đình, tôi thấy mình có thể áp dụng. Chất thải của cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ hấp thu đối với cây trồng nhất là các loài rau, tôi nghĩ ngay đến cách sử dụng nước thải nuôi cá tưới cho cây rau.
Thực hiện theo đơn đặt hàng của Sở KH&CN, tháng 12/2017 HTX sản xuất nông nghiệp và thủy sản Hà Tĩnh đã triển khai dự án “Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình nuôi thâm canh tôm càng xanh tại Hà Tĩnh” do bà Lê Thị Thanh Thúy làm Chủ nhiệm.
Trong khi đàn cá tự nhiên không còn thì việc bảo tồn loài thủy sản quý hiếm trong sách Đỏ được nhiều nông dân ở tỉnh An Giang ứng dụng thành công vừa tạo ra nguồn thu nhập cao. Ông Mai Văn Bên, nông dân nuôi cá hô 2 năm qua ở xã Bình Phú, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang cũng thế. Qua 2 mùa thả nuôi ông Bên thu hàng trăm triệu từ loại “thủy quái” này nhờ xử lý môi trường ao nuôi tốt. Cứ bán 1 con cá hô bự là ông Bên lời 1 triệu đồng.