Quảng Nam: Thu hút doanh nghiệp đầu tư nuôi tôm công nghệ cao

Điển hình là Công ty Cổ phần QNTEK đã đầu tư hơn 40 tỷ đồng để xây dựng hạ tầng khu nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao tại vùng đất cát xã Bình Hải, huyện Thăng Bình, với diện tích 6,5 ha.

Đây là mô hình nuôi tôm bằng công nghệ cao đầu tiên theo quy trình sạch, công nghệ tiên tiến nhất hiện nay tại tỉnh Quảng Nam. Trại nuôi tôm được thiết kế theo công nghệ khép kín, nuôi tôm ứng dụng công nghệ bọt khí Micro-Nano Oxygen, giữ ôxy hòa tan trong nước ≥ 6 ppm; sử dụng các khoáng vi sinh dược liệu như: đinh lăng, tỏi, ổi, an xoa, cà rốt… Chỉ sử dụng các men vi sinh có sẵn trong môi trường, không sử dụng men vi sinh bổ sung để phân hủy hữu cơ; xử lý nước thải tuần hoàn bằng công nghệ bọt khí Micro-Nano Ozone; hạn chế tối đa mật độ tảo trong ao nuôi. Trong vụ nuôi thử nghiệm năm 2018 – 2019, Công ty thả 20 triệu con giống trên 27 ao nuôi, với mật độ ≥ 350 con/m², sau 3 tháng nuôi, tôm đạt tiêu chuẩn thu hoạch 40 – 50 con/kg. 

Với quy trình nuôi tôm sạch, tôm thương phẩm xuất bán có giá cao hơn thị trường 20 – 30 ngàn đồng/kg. Ở các vụ nuôi tiếp theo, Công ty mở rộng đầu tư nuôi trên toàn bộ diện tích; với chiến lược đầu tư nuôi tôm công nghệ cao đi đôi với xác lập quy trình nuôi tôm sạch, không sử dụng kháng sinh, hóa chất, đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chí khắt khe của thị trường xuất khẩu như Nhật Bản, Mỹ, EU…

Còn Công ty TNHH Đầu tư Thủy sản công nghệ cao Nam Mỹ đã kết hợp với hộ ông Nguyễn Xuân Cần nuôi tôm thâm canh bằng hình thức lót bạt trên cát với tổng cộng 26 ao nuôi và đang chọn địa điểm để trình diễn mô hình. Doanh nghiệp đã đầu tư đồng bộ cho quá trình nuôi tôm công nghệ cao, có 2 ao ương nuôi tôm giống diện tích 1.000 m², ao chứa lắng, ao xử lý nước thải, hệ thống điện, đường giao thông nội bộ khang trang, hệ thống giàn lưới hạn chế nhiệt độ cao, làm ảnh hưởng đến phát triển của tôm nuôi. Kết quả, chỉ với 3 tháng nhưng tôm đạt trọng lượng tốt, có loại đạt cỡ dưới 40 con/kg, bước đầu có lãi. Dự kiến sau mỗi năm đầu tư nuôi tôm trên cát, lãi ròng của Công ty đạt hàng chục tỷ đồng. Không chỉ nuôi tôm thương phẩm, Công ty còn đang đầu tư 3 ha để sản xuất giống tôm thẻ chân trắng và các loại giống thủy sản khác (tôm sú, cá bớp, cá mú, cá chim vây vàng, cua…) theo tiêu chuẩn VietGAP với kinh phí 25 tỷ đồng, dự kiến cung cấp 1 tỷ con giống/năm.