Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP trong sản xuất các loài nhuyễn thể, lớp hai mảnh vỏ thuộc các họ: hàu (Ostreidae), ngao (Veneridae, Mactridae, Tridacnidae và Lucinidae), vẹm (Mytilidae) và sò (Arcidae) có thể ăn nguyên con cả nội tạng dạng sống, tái chín hoặc đã qua chế biến; Áp dụng cho các cơ sở làm sạch và chế biến nhuyễn thể hai mảnh vỏ (NTHMV) dùng làm thực phẩm.
Tôm sú, tôm thẻ chân trắng và cá tra được xác định là 3 đối tượng thủy sản nuôi chủ lực. Để phát huy tiềm năng của những loài này, mang lại giá trị cao, theo Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Trần Đình Luân, rất cần quan tâm đến việc thực hiện đăng ký quản lý nuôi.
Thị trường chính nhập khẩu cá sấu và sản phẩm cá sấu là Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, Pháp, Nga…
Được biết, sản phẩm cá tra Việt Nam vẫn đang chịu sự cạnh tranh gay gắt từ nhiều sản phẩm cá thịt trắng khác tại Liên minh Châu Âu.
10 tháng đầu năm 2018, NK cá thịt trắng của nhiều thị trường tại EU tăng so với năm trước. Trong đó, sản phẩm cá tra Việt Nam vẫn đang chịu sự cạnh tranh gay gắt từ nhiều sản phẩm cá thịt trắng khác tại khu vực này.
Mặc dù đối diện cuộc chiến thương mại trên thế giới diễn ra phức tạp, gay gắt, chủ nghĩa bảo hộ nông nghiệp của các quốc gia được đẩy lên cao. Tuy nhiên, xuất khẩu thủy sản Việt Nam năm qua vẫn thành công. Năm 2019, dự báo sẽ còn gặp khó khăn ở nhiều thị trường, tuy nhiên, ngành thủy sản Việt Nam sẽ vẫn tăng trưởng tốt.
Liên tục trong 2 tháng gần đây, XK cá ngừ của Việt Nam sang Mỹ tăng. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, giá trị XK cá ngừ của Việt Nam sang Mỹ trong tháng 10 và 11 tăng lần lượt là 35% và 19%.
Đây là ý kiến của ông Hồ Quốc Lực, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thực phẩm Sao Ta trong cuộc trò truyện với phóng viên Tạp chí Thủy sản Việt Nam mới đây. Cùng đó, sẽ là chia sẻ về diễn biến thị trường tôm những tháng đầu năm 2019.
Năm 2018, xuất khẩu cá tra cán đích thành công với tổng kim ngạch trên 2,2 tỷ USD. Dự báo năm 2019, thị trường xuất khẩu sản phẩm này vẫn rất rộng. Tuy nhiên, toàn ngành cần phải có những thay đổi để thích ứng nhanh.
Năm 2018, xuất khẩu tôm không đạt kỳ vọng khi chỉ về đích với con số 3,58 tỷ USD, giảm 7,1% so với năm 2017. Năm 2019, ngành dự báo vẫn chưa hết khó, để có thể tăng trưởng cao, ngành tôm cần có chiến lược dài hơi hơn.