Trại nuôi tôm sú hữu cơ chất lượng cao Aquapesca đang nghiên cứu sản xuất tôm giống có khả năng miễn dịch đốm trắng.
Vấn đề đang khiến các nhà cung cấp thủy hải sản lo lắng nhất là giá tôm toàn cầu đang giảm mạnh. Đây là điều mà cuối 2014 nhiều chuyên gia không tính đến, khi dự báo tổng thể thị trường tôm 2015.
Cục Quản lý Nông nghiệp và Thủy sản Queensland vừa công bố kết quả nghiên cứu mô hình nuôi tôm và giun biển sau 2 năm thực hiện.
Ngành tôm thế giới đang diễn biến bất thường khi giá bán sụt giảm mạnh vài tháng trước. Nhiều nhà cung cấp lo ngại 2015 sẽ là một năm gian khó với ngành tôm, đặc biệt là tôm châu Á.
Xuất khẩu tôm quý I/2015 giảm sâu so với cùng kỳ nhiều năm nằm ngoài dự báo, đã gây lo lắng không nhỏ cho toàn ngành. Liệu trong quý II này, tình thế có đảo ngược?
Theo Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, 4 tháng đầu năm, tổng số lô tôm xuất khẩu bị 3 thị trường nhập khẩu chính là Mỹ, EU và Nhật Bản trả về do vướng chất cấm đã bằng gần 40% so với con số của cả năm 2014.
Đồng euro suy yếu và sự cạnh tranh gay gắt từ các loại cá da trơn giá rẻ, đặc biệt là cá tra, basa Việt Nam khiến cá rô phi Trung Quốc khó bám trụ thị trường EU.
Nhiều tàu khai thác tôm vùng West Coast vẫn nằm bờ, dù vụ khai thác đã bắt đầu hôm 1/4.
Tại Nhật, surimi loại A giá 380 – 400 yên/kg, cao hơn 50 yên so với surimi loại B. Đây là mức tăng mạnh nhất trong 2 năm qua. Trong khi đó các nguồn cung surimi khác đang giảm.
Cuối năm ngoái, giá tôm Canada tăng vọt, chạm đỉnh 9,50 – 11 euro/kg, nhiều hãng bán lẻ muốn đàm phán lại giá bán.