(TSVN) – Bổ sung tinh chất isoflavones đậu nành (SIF) vào thức ăn của cá trắm cỏ giúp cải thiện đáng kể hương vị, chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Bổ sung 25 hoặc 50 mg SIF/kg thức ăn tăng protein cơ thịt, PUFA tổng, axit béo tốt cho sức khỏe (EPA và DHA), tổng axit amin tự do, khả năng giữ nước và độ mềm của thịt cá trắm cỏ.
Hơn 1 tháng nay, do ảnh hưởng của mưa, bão nên nhiều tàu thuyền đánh bắt xa bờ của ngư dân Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai phải ở nhà tránh trú dẫn đến thiếu hụt nguồn hải sản cung cấp ra thị trường, vì vậy mà giá cả các mặt hàng hải sản trên địa bàn đều tăng mạnh.
(TSVN) – Do ảnh hưởng của thiên tai, dịch bệnh và ô nhiễm môi trường, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản của nước ta dự báo sẽ gặp nhiều khó khăn trong những năm tới. Đây là lý do để ngành nông nghiệp gấp rút triển khai kế hoạch quốc gia phòng chống dịch bệnh thủy sản giai đoạn 2021 – 2025.
(TSVN) – Bộ NN&PTNT vừa phê duyệt đề án Phát triển nuôi và xuất khẩu tôm hùm đến năm 2025. Đề án đặt ra 3 nhiệm vụ và 5 giải pháp thực hiện.
Nhiều khu vực ven biển, cửa sông các tỉnh miền Trung và Nam Trung bộ bị thiệt hại nặng do bão số 13.
(TSVN) – Giáng sinh cận kề, các kho dự trữ tôm đỏ trên khắp Argentina đều cạn kiệt nguồn hàng đến mức gần như trống rỗng. Giá tôm tăng vọt khiến người mua hàng phát hoảng.
(TSVN) – Tại một diễn đàn về phát triển nghề nuôi thủy sản lòng hồ, nhiều ý kiến đều đồng thuận rằng đã đến lúc chúng ta đánh thức tiềm năng hồ chứa, phát triển nuôi thủy sản đạt hiệu quả và hướng tới sản phẩm OCOP tại các tỉnh miền núi phía Bắc.
Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 13, tại đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) đã có gió mạnh cấp 7, giật cấp 8.
(TSVN) – Số liệu từ VASEP cho thấy, 9 tháng đầu năm nay, xuất khẩu mực, bạch tuộc đạt 396,3 triệu USD, giảm 7,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, xuất khẩu mặt hàng này sang Trung Quốc đạt 31 triệu USD, tăng gần 50% so cùng kỳ.
(TSVN) – Trước thông tin tôm Việt Nam phải cạnh tranh nhiều hơn với tôm Ấn Độ trên thị trường Nhật Bản, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc chỉ đạo Bộ NN&PTNT, Bộ Công thương nghiên cứu, đánh giá, có giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp phát huy tiềm năng, thế mạnh của ngành chế biến thủy sản, nhất là xuất khẩu tôm.