Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Những nằm gần đây, nghề nuôi tôm đã chuyển mình theo hướng hiện đại hóa, mô hình công nghệ cao đang là xu hướng mới đối với người đầu tư nuôi tôm. Trong đó, mô hình CPF-Combine do Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam hoàn thiện và chuyển giao nhận được sự quan tâm đặc biệt trên khắp cả nước, khi mang lại các giá trị thiết thực cho người nông dân như năng suất cao, tôm nuôi được kích cỡ lớn và lợi nhuận gia tăng.
Độc tố nấm mốc hay còn gọi là Mycotoxin là chất ức chế miễn dịch, làm giảm lượng thức ăn và ảnh hưởng tới sức khỏe thủy sản. Mycotoxin đang ngày càng trở thành mối nguy lớn đối với các nhà sản xuất thức ăn khi mà các nguyên liệu thực vật dần được sử dụng để thay thế bột cá.
Món tôm sốt me hấp dẫn, màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm, có vị chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, nước sốt me sền sệt, bao quanh từng con tôm rất bắt mắt.
Sau khi Luật Thủy sản 2017 đi vào thực tế, ngư dân đã có phản ánh về những bất cập, Hội Nghề cá Việt Nam đã tổng hợp những ý kiến này và gửi kiến nghị, Bộ NN&PTNT đã có công văn giải đáp mọi thắc mắc.
20 năm qua, việc nghiên cứu, chọn tạo giống thủy sản của Việt Nam đã có những biến tiến quan trọng, mở ra cơ hội phát triển những đối tượng chủ lực. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều vấn đề cần phải thực hiện.
Cả vùng biển kéo dài hàng ngàn cây số từ miền Đông như Bình Thuận, Bà Rịa Vũng Tàu cho tới miền Tây như Kiên Giang, Cà Mau… ngư dân đều bắt được cá mập nhám. Cả tàu xa bờ lẫn ghe thúng nhỏ ven bờ. Tuy giá cá mập nhám không cao như cá thu, cá bớp nhưng đây vẫn là loài hải sản có giá trị kinh tế cao của ngư dân.
Lĩnh vực khai thác thủy sản thời gian qua có sự phát triển mạnh, số lượng tàu thuyền tăng cao, tuy nhiên, hạ tầng nghề cá lại chưa được đầu tư tương xứng, nhiều tàu cá thiếu nơi neo đậu, gây mất an toàn tàu cá nhất là vào mùa mưa bão.
Ngày 15/11, tại Trường Đại học Cần Thơ diễn ra Hội nghị “Phòng trị bệnh tôm theo mô hình an toàn sinh học” có nhiều nhà khoa học hàng đầu về nghiên cứu tôm ở các trường đại học, trung tâm sinh học và doanh nghiệp vùng ĐBSCL, TP Hồ Chí Minh cùng các địa phương khác tham dự.
Chả cá và surimi là sản phẩm đang rất được ưa chuộng trên thị trường thế giới, thu về lượng ngoại tệ không nhỏ cho đất nước. Phát triển mặt hàng này vừa giúp ngành thủy sản đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu, vừa giải quyết vấn đề lớn cho lĩnh vực khai thác và chế biến trong nước.
Để hỗ trợ ngư dân yên tâm bám biển, những năm qua tỉnh Bình Thuận đã quan tâm đầu tư cơ sở hạ tầng nghề cá; triển khai các chính sách hỗ trợ thủy sản mà điển hình là Nghị định 67. Mặc dù còn nhiều khó khăn trong quá trình thực hiện, song Nghị định 67 đã phần nào giúp ngư dân yên tâm phát triển sản xuất, vươn khơi bám biển.
