Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Anh đã xuất khẩu 2,14 tỷ bảng Anh các mặt hàng thủy, hải sản vào năm 2019, riêng hàng hóa sang châu Âu chiếm 2/3 trong số này.
Thương vụ Việt Nam tại Australia thông tin giữa tháng 5, Bộ Nông nghiệp, nguồn nước và Môi trường Australia đã ban hành các điều kiện nhập khẩu mới đối với tôm và các sản phẩm từ tôm chưa làm chín phục vụ tiêu dùng của con người nhập khẩu vào thị trường Australia. Các quy định này có hiệu lực kể từ ngày 1/7/2020.
Đây là nhận định của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường tại hội nghị về triển khai nhiệm vụ ngành tôm năm 2020 được tổ chức tại Sóc Trăng mới đây. Tuy nhiên, cùng với khó khăn, cơ hội của ngành hàng này cũng được đánh giá là không nhỏ.
Cá cơm khô kết hợp vị chua chua ngọt ngọt của me, lại có vị cay nồng của ớt, vị bùi bùi của đậu phộng càng làm cho món ăn ngon trở nên đậm đà hơn.
Thách thức lớn nhất của ngành tôm nước ta hiện nay là giá thành sản phẩm đầu vào quá cao, vì vậy sau khi thu hoạch, người nuôi không có lãi. Do đó, việc lựa chọn những nguyên liệu đầu vào cho sản xuất như con giống, thức ăn… là khâu hết sức quan trọng mà người nuôi cần đặc biệt quan tâm để có thể tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận.
Đó là mô hình của ông Nguyễn Văn Hết, ấp Hòa Nhờ B, xã Hòa Tú 2, huyện Mỹ Xuyên khi lựa chọn nuôi loài cá “nhà quê” này, mang lại hiệu quả khả quan trong hơn một năm qua; mở thêm hướng sản xuất cho người dân tại địa phương.
Các kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ sống của TTCT Thái Bình Dương đã cải thiện rõ rệt khi thay dầu cá bằng dầu vi tảo trong khẩu phần dinh dưỡng.
Thảo dược giàu các hợp chất hóa thực vật và biến dưỡng thứ cấp đang trở thành chất thay thế kháng sinh để ngăn chặn dịch bệnh trong NTTS. Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra tác dụng chiết xuất từ thảo dược giúp thúc đẩy tăng trưởng và đáp ứng miễn dịch ở cá chẽm châu Âu.
Là lĩnh vực chủ lực của ngành thủy sản, con tôm đã mang lại nhiều giá trị cho người nuôi và doanh nghiệp, tuy nhiên, việc cạnh tranh của sản phẩm tôm Việt hiện còn gặp rất nhiều khó khăn, mà phần lớn là do giá thành nuôi tôm cao.
Mỹ Xuyên là một trong 2 địa phương có diện tích nuôi tôm nước lợ lớn nhất của tỉnh Sóc Trăng, với trên 24.000 ha; trong đó, có 17.700 ha nuôi theo mô hình tôm – lúa, còn lại là nuôi thâm canh và bán thâm canh. Đặc biệt, từ vụ nuôi năm 2019 đến nay, mô hình CPF-Combine version 2 do Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam chuyển giao đang thu hút nhiều hộ nuôi ứng dụng và hầu hết đều có tỷ lệ thành công rất cao.
