Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Sau 2 tháng chính thức có mặt tại thị trường Việt Nam, Xpand đã nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ phía khách hàng của Skretting.
Ngày 9/11, Bộ NN&PTNT và UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức phát động phong trào thi đua thực hiện Dự án Hệ thống thủy lợi Cái Lớn – Cái Bé giai đoạn 1 tại vị trí xây dựng cống Cái Lớn ở xã Bình An (Châu Thành, Kiên Giang). Đây là hệ thống công trình thủy lợi lớn nhất nước đến thời điểm hiện nay, nhằm kiểm soát nguồn nước mặn – ngọt để phục vụ canh tác ổn định, phát triển giá trị con tôm.
Thực hiện khắc phục khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC), thời gian qua, các địa phương ven biển trong cả nước đã tích cực vào cuộc, triển khai nhiều giải pháp; kết quả, tình hình khai thác thủy sản trong cả nước đã có nhiều chuyển biến, được phía EC ghi nhận và đánh giá cao. Một trong những thay đổi lớn đó chính là nhận thức của ngư dân về khai thác bất hợp pháp đã được nâng lên.
Biển đang ngày càng “cạn kiệt”, mỗi chuyến ra khơi của ngư dân phải đi xa hơn và kéo dài hơn. Thế nhưng, họ còn đối diện với rất nhiều trở ngại trong cuộc mưu đó, khi “đường ra biển” ngày một hẹp dần và phương tiện ra khơi dần trở thành gánh nặng.
Gần 4 tháng nữa, Hội chợ Triển lãm Công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ 3 năm 2020 (VietShrimp 2020) sẽ chính thức diễn ra tại Cần Thơ. Hiện, các doanh nghiệp đang rất tích cực chuẩn bị để đem đến VietShrimp 2020 những sản phẩm mới, chất lượng cao và xây dựng kế hoạch quảng bá thương hiệu sao cho ấn tượng nhất.
Màu sắc cơ thịt tôm đóng vai trò rất quan trọng trong việc tiêu thụ sản phẩm. Tôm nuôi có màu sắc đẹp, đồng đều khi thu hoạch sẽ bán được giá cao hơn, mang lại giá trị kinh tế lớn cho người nuôi. Vì vậy, trong quá trình nuôi, người nuôi đã bổ sung một lượng nhỏ Canthaxanthin/Astaxanthin vào thức ăn để tạo ra màu sắc của sản phẩm được người tiêu dùng ưa thích.
Trong đợt quan trắc, cảnh báo và giám sát môi trường nuôi trồng thủy sản cho nước cấp vùng nuôi cá rô phi, điêu hồng nuôi tập trung tại các tỉnh An Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp, Hậu Giang và Vĩnh Long, một số cảnh báo đã được đưa ra.
Kỹ nghệ về Surimi ngày nay chỉ gói gọn trong 1 block surimi nhưng nó là cả một lịch sử về nghệ thuật thủ công chế biến thực phẩm và sự phát triển của nó để thỏa mãn nhu cầu ẩm thực của con người.
Màu nước phản ánh chính xác tình trạng chất lượng nước trong ao; trong quá trình nuôi, màu nước có thể biến đổi, đòi hỏi người nuôi phải có kiến thức nhận biết để đánh giá chất lượng nước một cách chính xác và đưa ra các giải pháp xử lý kịp thời.
Với những đổi mới, sáng tạo, áp dụng công nghệ cũng như hiệu quả mang lại trong quá trình sản xuất của mình, 16 nông dân nuôi trồng thủy sản đã vinh dự được tôn vinh Nông dân Việt Nam suất xắc năm 2019.
