NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Năm 2017, Trung tâm Khuyến nông TP Hồ Chí Minh triển khai thực hiện mô hình nuôi cá thát lát cườm tập trung ở các xã Phước Hiệp, Trung Lập Hạ, Phú Hòa Đông (huyện Củ Chi). Đến nay, các mô hình đều cho kết quả thu hoạch khá.

HTX Chế biến Thủy sản Phú Khương có tiền thân là THT Chế biến thủy hải sản Phú Khương (thôn Xuân Phú, xã Kỳ Xuân, Kỳ Anh) gồm 8 thành viên, ra đời vào năm 2012. Sau gần 6 năm hình thành và phát triển, thương hiệu nước mắm Phú Khương đã được khẳng định và đứng vững trên thị trường.

Hiện, nuôi ghép là hình thức phổ biến được áp dụng trong nuôi thủy sản, đặc biệt là các tỉnh miền Bắc. Bởi đây là hình thức có năng suất, sản lượng và hiệu quả kinh tế cao.

Công nghệ này đã được áp dụng từ 1999 trên mô hình nuôi tôm sú thâm canh và có hiệu quả trong phòng ngừa bệnh phát sáng do V. harveyi gây ra (Corre và ctv., 2000). Kỹ thuật hiện nay được nhiều nhà khoa học quan tâm đó là nuôi ghép tôm với một số đối tượng khác, chẳng hạn như cá rô phi sẽ giảm được thiệt hại do bệnh hoại tử gan tụy cấp.

Huyện Ngọc Hiển là một trong những huyện có thế mạnh về nuôi thuỷ sản, là nơi cung cấp tôm nguyên liệu khá lớn trong tỉnh. Trước đây, người dân Ngọc Hiển có cuộc sống ổn định nhờ vào con tôm, thì những năm gần đây con tôm lại khiến người dân lao đao do thất mùa, giá cả bấp bênh.

Án ngữ trước vịnh Cam Ranh là đảo Bình Ba, hòn đảo rộng chừng ba cây số vuông. Vài năm nay, nơi đây không chỉ nổi tiếng là địa danh hút khách du lịch mà còn là vùng đất nổi tiếng nhiều “tỷ phú” tôm hùm.