Mới đây, Bộ NN&PTNT cho biết Bộ này sẽ mời chuyên gia của Tổ chức Thú y Thế giới (OIE) đến Việt Nam để hỗ trợ, giám sát quy trình nuôi tôm xuất khẩu.
Toàn tỉnh Hải Dương hiện có 8 vùng nuôi thủy sản tập trung quy mô từ 10 ha trở lên. Sau khi được đầu tư, các khu nuôi này đều thành lập HTX để quản lý và có trụ sở hoạt động.
Đây là điều kiện tiên quyết để minh bạch thị trường nước mắm hiện nay. Tại Hội thảo “Nước mắm – Bảo tồn và phát triển sản phẩm truyền thống” do Hội Nghề cá Việt Nam, các cơ quan thuộc Bộ NN&PTNT, Bộ Y tế… phối hợp tổ chức ngày 10/10 vừa qua tại TP Hồ Chí Minh, rất nhiều vấn đề được nêu ra, trong đó quan tâm nhất là định danh “thế nào là nước mắm”!
Tối 13/10, tại Hà Nội, Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam (15/10/1956 – 15/10/2016) và trao giải thưởng “15 tháng 10” cho 80 gương thanh niên tiêu biểu trong cả nước. Chủ tịch nước Trần Đại Quang đã đến tham dự và phát biểu tại buổi lễ.
Bộ Tài chính vừa cho biết, đã chuyển 3.000 tỷ đồng tiền tạm ứng để hỗ trợ cho ngư dân 4 tỉnh miền Trung bị ảnh hưởng bởi sự cố môi trường do Formosa gây ra.
9 tháng qua, tổng sản lượng khai thác và nuôi trồng thủy sản của huyện Hậu Lộc đạt 29.120 tấn, bằng 80,89% kế hoạch năm 2016, tăng 11% so với cùng kỳ. Trong đó, khai thác hải sản đạt 19.270 tấn.
Bộ NN&PTNT vừa ban hành kế hoạch giám sát chuỗi sản xuất tôm bảo đảm an toàn dịch bệnh phục vụ xuất khẩu.
Trong chuyến công tác tại ĐBSCL cuối tháng 9 vừa qua và chủ trì Hội nghị “Phát triển sản xuất, chế biến và tiêu thụ tôm nước lợ”; Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đã làm việc với lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu, Sóc Trăng về tái cơ cấu nông nghiệp. Phần lớn thời gian dành bàn thảo về tái cơ cấu thủy sản trong tình hình biến đổi khí hậu.
Sự cố môi trường biển tại miền Trung vừa qua không chỉ ảnh hưởng đến những ngư dân khai thác thủy sản, mà với các doanh nghiệp và cơ sở thu mua thủy hải sản cũng hết sức điêu đứng khi tồn đọng nhiều tấn sản phẩm.
Ở một số nước Đông Nam Á như Thái Lan, Việt Nam, Lào, Campuchia, nước mắm là món gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn. Tại Thái Lan, nước mắm được làm từ những nguyên liệu tươi và sạch.