NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Liên tục trong những ngày qua, tại khu vực hồ nuôi cá ở xã Bình Châu, huyện Bình Sơn và xã Tịnh Hòa (TP Quảng Ngãi) xảy ra tình trạng cá chết nổi trắng hồ. Dọc các hồ nuôi tôm trước đây (nay người dân chuyển sang nuôi cá, chủ yếu là cá rô phi), cá chết la liệt không rõ nguyên nhân.

Hiện, trên địa bàn tỉnh Đồng Nai có gần 240 cơ sở nuôi cá sấu với tổng đàn hơn 109 nghìn con, chủ yếu các hộ nuôi loại cá sấu Xiêm và phần lớn tập trung nuôi ở khu vực gần sông, hồ… Đằng sau sự phát triển “nóng” nuôi loại cá hung dữ này với mục đích làm thương phẩm, còn tồn tại nhiều vấn đề đáng lo ngại.

Món ăn rất đơn giản nhưng hấp dẫn chế biến từ thịt ếch thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng.

Xuất khẩu thủy sản tháng 2/2015 đạt 150,2 triệu USD, giảm 56,8% so cùng kỳ năm ngoái. Khối lượng xuất khẩu giảm 67% xuống 66.300 tấn, chủ yếu ở lĩnh vực xuất khẩu bột cá, dầu cá.

Vừa qua, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 1 và Vùng Cảnh sát biển 3 (thuộc Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển Việt Nam) phối hợp Cục Cảnh sát biển Nam Hải (Trung Quốc) đã thực hiện chuyến tuần tra chung liên hiệp nghề cá Việt Nam – Trung Quốc.

Cá linh ống (Cirrhinus jullieni Sauvage, 1878) là một trong những loài có đặc tính di cư sinh sản và là đặc sản của ĐBSCL. Mấy năm lại đây, nguồn cá linh đang cạn kiệt dần, không đủ cung cho thị trường, giá cá đắt đỏ. Sản xuất giống cá linh sẽ mở ra triển vọng mới cho thị trường. TSVN giới thiệu quy trình sinh sản nhân tạo loài cá này.