NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Ốc càng xanh là loại ốc được nuôi để làm thức ăn cho tôm sú. Giống ốc này rất dễ nuôi, chỉ cần cung cấp đủ nước, thức ăn và hầu như không bị dịch bệnh. Một điều đặc biệt ở loại ốc này đó là muốn nuôi thì nhất thiết phải đổ vỏ của loại ốc khác xuống hồ để ốc càng xanh rời vỏ sang “ở nhờ”.

Con cá đồng trong ruộng lúa ở nước ta – nói chung, ở Tiền Giang – nói riêng, đã có từ rất lâu. Hàng năm, khi vào vụ lúa (từ khi lúa đứng cái, làm đòng, trổ bông đến chín) thì cũng là lúc nguồn cá đồng (chủ yếu lóc, rô, sặc…) vào ruộng sinh sống và phát triển. Khi thu hoạch lúa, người ta kết hợp với thu hoạch cá.

Từ vụ phát hiện, tịch thu, tiêu hủy 2,99 tấn khô cá của các hộ sản xuất khô ở ấp An Thái, xã Hòa Bình (Chợ Mới) bị nhiễm Trichlorfon (là hóa chất bảo vệ thực vật độc hại dùng để diệt côn trùng ruồi muỗi, là hóa chất cấm trong chế biến thực phẩm) và 124 kg khô cá thành phẩm của 2 cơ sở sản xuất chế biến cùng địa bàn vào năm 2012, đã phát hiện 8 cơ sở sản xuất chế biến khô cá tra và cá chim nước ngọt tại ấp An Thái hoạt động “chui”, không có giấy phép kinh doanh từ hơn 3 năm qua.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết, xuất khẩu cá tra của Việt Nam sang Thái Lan đang tăng rất mạnh.

Chính phủ vừa đề xuất trang bị vũ khí quân dụng cho lực lượng kiểm ngư, một lực lượng mới được thành lập thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Nói đến nghề đóng tàu cá đi biển ở Quảng Bình, ai cũng biết đến xã Đức Trạch (huyện Bố Trạch). Nơi đây, mỗi năm có hàng chục chiếc tàu đánh cá công suất lớn được hạ thủy để hướng về biển cả. Với cách làm dân gian, những “kỹ sư dùi đục” ở xứ biển này – vốn chẳng được học qua trường lớp chính quy nào – chỉ với những dụng cụ thô sơ như cưa, bào, đục vẫn chiếm được niềm tin của các chủ tàu bằng các sản phẩm hoàn hảo “mếch đờ in” Đức Trạch.