Hà Nội có cả một khúc phố Yên Thái vừa bán cua đồng vừa giã cối cho những vị khách ăn uống “bảo thủ” thời cơ giới hoá, thích cua giã tay hơn cua xay. Cua đồng 12.000 đồng/lạng, cua giã 22.000 đồng/lạng.
Có thể kể một số loại ốc ngon dọc biển miền Trung như: ốc vú nàng, ốc nón, ốc gai, ốc bướm, ốc giấm, ốc hương… Và trong đó, không thể không nhắc đến một loại ốc có tên hơi lạ nhưng thịt cực kỳ ngon như một đặc sản: ốc lông.
Trong quá trình nuôi hoặc chuẩn bị ao nuôi cá nước ngọt thường gặp một số hiện tượng như nước ao đục, ô nhiễm, thả cá vào bị chết hoặc nước ao có màu sẫm, cá chậm lớn…
Trạm Khuyến nông – Khuyến ngư (KNKN) Bình Định triển khai thành công mô hình nuôi cá vược (chẽm) trong ao đất ở huyện Phù Mỹ, giúp ngư dân tiếp cận tiến bộ kỹ thuật, chọn đối tượng nuôi mới, góp phần đa dạng hóa các loài thủy sản nuôi, cải tạo môi trường sinh thái, hạn chế dịch bệnh.
Việc sản xuất nhân tạo giống cá lăng chấm thành công ở nhiều địa phương đã giải quyết được vấn đề về phát triển đối tượng nuôi tiềm năng và bảo vệ được nguồn lợi cá quý tự nhiên đang ngày càng cạn kiệt.
Ngày 27/5/2013 tại thành phố New York (Mỹ) đã diễn ra Hội nghị chất lượng thượng đỉnh Quốc tế B.I.D lần thứ 27 do tổ chức Buisinees Initiative Directions (B.I.D) chủ trì.
Theo báo cáo nhanh của ban chỉ huy phòng chống lụt bão và tìm kiếm cứu nạn Hải Phòng, cơn bão số 2 ban đầu đã làm cho hàng trăm hecta (ha) nuôi trồng thủy sản bị ngập lụt…
Năm tháng đầu năm 2013, kim ngạch xuất khẩu thủy sản chỉ đạt 2,28 tỷ USD, giảm 2,6% so với cùng kỳ. Phần lớn các thị trường xuất khẩu đều sụt giảm mạnh. Dự báo từ nay đến cuối năm, xuất khẩu thủy sản sẽ còn gặp nhiều khó khăn do thiếu nguồn nguyên liệu, thị trường thu hẹp và các rào cản thuế quan…, đòi hỏi sớm có các giải pháp hữu hiệu để phục hồi một trong những ngành xuất khẩu chủ lực của nền kinh tế.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), hiện nay Việt Nam có 15 doanh nghiệp được cấp dấu “An toàn cá heo – Dolphin safe” trong danh sách 300 doanh nghiệp được cấp dấu này trên toàn thế giới để được xuất khẩu cá ngừ sang các thị trường như EU, Mỹ và Australia…
Trong những ngày qua, tại khu vực nuôi cá chẽm lồng bè ở xóm 8, xã Thạch Đỉnh (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã xảy ra tình trạng cá bị chết hàng loạt.