Tôm: Cuộc truy tìm vàng hồng bất tận

Tác giả: Jack Rudloe, Anne Rudloe | Thể loại: Ký sự | Tiếng Anh | 251 trang | Năm xuất bản: 2009 | Nhà xuất bản: FT Press

Các tác giả đưa người đọc cùng khám phá những câu chuyện và di sản của con người đằng sau nhiều thế kỷ đánh bắt tôm. Độc giả sẽ có cơ hội tìm hiểu những loài tôm đặc biệt trong số 4.000 loài tôm trên thế giới; lên những chiếc thuyền đánh bắt tôm cũ kỹ và quan sát các bể nuôi tôm công nghệ cao, khám phá lý do tại sao tôm có thể là bạn thân của các nhà hàng nhưng lại là ác mộng của các nhà đầu cơ bất động sản; gặp gỡ những người yêu thích các món ăn từ tôm, những ngư dân lênh đênh trên biển và những người nông dân nuôi tôm để khám phá sự rộng lớn và đa dạng của thiên nhiên và nhân loại.

Phương Nhi