Sản phẩm giá trị gia tăng đang được các công ty chế biến tôm Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu. Trong đó, Công ty CP Đầu tư Thương mại Thủy sản (INCOMFISH) đã lựa chọn tôm popcorn là sản phẩm xuất khẩu chính.
Tôm popcorn mô phỏng theo món bắp rang bơ (popcorn) ưa thích của giới trẻ, trông rất đẹp mắt. Sản phẩm có vị ngọt của tôm, đậm đà của gia vị tẩm ướp, giòn rụm của lớp bột phủ ngoài, chế biến được nhiều món ăn thích hợp cả người lớn và trẻ em.