(TSVN) – Trong những năm gần đây, ngành nuôi trồng thủy sản đang chuyển mạnh từ phương thức xử lý môi trường bằng hóa chất sang các giải pháp sinh học. Trong xu hướng đó, các chế phẩm sinh học chứa vi sinh vật có lợi ngày càng được ứng dụng rộng rãi nhờ khả năng cải thiện chất lượng nước, phân hủy chất hữu cơ và hạn chế sự phát sinh khí độc. SOTIBAC là một trong những chế phẩm được phát triển theo định hướng này, sử dụng sự kết hợp giữa vi khuẩn Bacillus subtilis và nấm men Saccharomyces cerevisiae để hỗ trợ quản lý môi trường ao nuôi tôm và cá. Bên cạnh đó, sản phẩm SOTIBAC đã đăng ký thương hiệu bảo hộ độc quyền sở hữu trí tuệ.
SOTIBAC được phối hợp từ Bacillus subtilis, Saccharomyces cerevisiae. Hàm lượng vi sinh vật có lợi đạt tối thiểu 1010 CFU/kg cho mỗi chủng, giúp bổ sung một lượng lớn vi sinh vật có ích vào hệ sinh thái ao nuôi.
Sản phẩm chế phẩm sinh học SOTIBAC
Bacillus subtilis là nhóm vi khuẩn hiếu khí có khả năng sinh nhiều enzyme ngoại bào như protease, amylase, lipase và cellulase. Những enzyme này giúp phân giải nhanh thức ăn dư thừa, phân tôm cá, xác tảo và các hợp chất hữu cơ tích tụ dưới đáy ao, từ đó giảm lượng bùn đáy và hạn chế sự hình thành các khí độc như NH3 và H2S. Đồng thời, Bacillus còn có khả năng cạnh tranh dinh dưỡng và không gian sống với nhiều vi khuẩn gây bệnh, góp phần duy trì sự cân bằng hệ vi sinh trong môi trường nước. Các nghiên cứu cũng cho thấy Bacillus subtilis là một trong những chủng vi sinh được sử dụng phổ biến nhất trong chế phẩm sinh học thủy sản nhờ tính ổn định và hiệu quả xử lý môi trường.
Bên cạnh đó, Saccharomyces cerevisiae đóng vai trò hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh thông qua việc cung cấp vitamin nhóm B, acid amin, enzyme và các hoạt chất sinh học. Nấm men còn góp phần kích thích sự phát triển của các vi sinh vật có lợi khác, hỗ trợ quá trình phân hủy chất hữu cơ và góp phần cải thiện sức khỏe vật nuôi.
Khi được bổ sung vào ao, các vi sinh vật trong SOTIBAC nhanh chóng thích nghi và phát triển trong cột nước cũng như lớp bùn đáy. Chúng sử dụng các hợp chất hữu cơ làm nguồn dinh dưỡng, thúc đẩy quá trình khoáng hóa chất hữu cơ thành các hợp chất đơn giản hơn. Nhờ đó, lượng bùn đáy giảm dần, nước ao trở nên trong hơn và hàm lượng ôxy hòa tan được duy trì ổn định.
Việc giảm tích tụ chất hữu cơ đồng nghĩa với việc hạn chế nguồn cơ chất để hình thành các khí độc như amoniac (NH3), hydro sulfide (H2S) và nitrit (NO2-). Đây là những yếu tố thường gây stress, giảm tăng trưởng và làm tăng nguy cơ bùng phát bệnh trên tôm, cá. Khi môi trường được cải thiện, vật nuôi có điều kiện sinh trưởng thuận lợi hơn, giảm hiện tượng nổi đầu, giảm sốc môi trường và nâng cao tỷ lệ sống.
Ở các ao nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, lượng thức ăn sử dụng lớn khiến chất hữu cơ tích tụ nhanh. Việc định kỳ sử dụng SOTIBAC giúp đẩy nhanh quá trình phân hủy mùn bã hữu cơ, hạn chế hình thành lớp bùn đen dưới đáy ao, giảm mùi hôi và cải thiện độ trong của nước. Điều này góp phần duy trì môi trường ổn định, giảm áp lực của vi khuẩn gây bệnh và hỗ trợ tôm phát triển khỏe mạnh.
Đối với ao nuôi cá, đặc biệt là những mô hình có mật độ cao hoặc nuôi kéo dài, sản phẩm giúp hạn chế hiện tượng nước ô nhiễm do phân cá và thức ăn dư thừa. Môi trường nước ổn định hơn giúp giảm biến động các chỉ tiêu chất lượng nước, hạn chế hiện tượng cá nổi đầu do thiếu ôxy và tạo điều kiện thuận lợi cho tăng trưởng.
Việc ứng dụng chế phẩm sinh học đang trở thành giải pháp được khuyến khích trong nuôi trồng thủy sản hiện đại. Khác với hóa chất xử lý môi trường, vi sinh vật có lợi hoạt động theo cơ chế sinh học tự nhiên, góp phần duy trì cân bằng hệ sinh thái ao nuôi, giảm nguy cơ tồn dư hóa chất trong sản phẩm và hướng tới phát triển bền vững. Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận việc sử dụng các chủng Bacillus trong ao nuôi giúp cải thiện chất lượng nước, giảm mật độ vi khuẩn gây bệnh và nâng cao hiệu quả nuôi ở nhiều đối tượng thủy sản.
SOTIBAC là chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi dựa trên sự kết hợp giữa Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae, hướng đến mục tiêu phân hủy nhanh chất hữu cơ, giảm khí độc, cải thiện chất lượng nước và duy trì hệ vi sinh có lợi trong ao nuôi. Khi được sử dụng đúng kỹ thuật và kết hợp với quản lý thức ăn, quản lý đáy ao và các chỉ tiêu môi trường, sản phẩm góp phần xây dựng mô hình nuôi tôm, nuôi cá an toàn sinh học, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT KINH DOANH MỸ PHÚ
Địa chỉ: Số 226A, Ấp Tầm Vu 1, Xã Thạnh Hòa, TP. Cần Thơ
Điện thoại: 02933 953 303
Mail: myphu6473@gmail.com
Website: myphubio.com.vn
Mỹ Phú