Bắc Giang: Bảo vệ thủy sản nuôi mùa Đông

Thời tiết rét đậm, rét hại là một trong những nguyên do khiến sản xuất thủy sản trên địa bàn tỉnh Bắc Giang gặp nhiều khó khăn. Do đó, để hạn chế thiệt hại, Sở NN&PTNT Bắc Giang đã có Công văn đề nghị Phòng NN&PTNT các huyện, Phòng Kinh tế thị xã Việt Yên và TP Bắc Giang chủ động phòng, chống rét đậm, rét hại trong mùa Đông.

Theo đó, trước các đợt rét đậm, rét hại, các địa phương chỉ đạo, hướng dẫn cơ sở vùng nuôi thủy sản có phương án thu hoạch thủy sản nuôi đã đạt kích cỡ thương phẩm, hạn chế thiệt hại khi xuất hiện thời tiết cực đoan (rét đậm, rét hại), đặc biệt là các loài thủy sản có khả năng chống rét kém như: Cá rô phi, cá chim trắng, cá vược,… Kiểm tra, giám sát tình hình thực hiện công tác phòng, chống rét ở các địa phương. Phân công trách nhiệm cho các cán bộ trong chỉ đạo, đôn đốc phòng, chống rét cho thủy sản.

Những ao thoáng gió, chịu ảnh hưởng trực tiếp của hướng gió bắc cần giữ ấm cho cá bằng biện pháp căng bạt, thả bèo tây xuống ao che phủ 1/3 – 2/3 diện tích mặt ao về một góc để tránh gió lùa làm giảm nhiệt độ nước, đồng thời chuẩn bị rơm, rạ khô được khử trùng bằng nước vôi, bó thành từng bó hoặc cho vào sọt thả xuống góc ao làm nơi trú ẩn cho cá trước khi có đợt rét xảy ra.

Đối với ao nuôi cá lưu đông, chọn những ao ở khu vực khuất gió đông bắc, có nguồn nước bổ sung ổn định, chủ động, thuận lợi cho việc cấp thoát nước. Duy trì mực nước ao nuôi từ 2,5 – 3 m.

Bổ sung nước ấm (từ nước giếng khoan sạch) cho ao giữ cá giống qua đông trong những ngày rét đậm, rét hại. Duy trì mực nước ao nuôi bảo đảm độ sâu 1,5 – 2 m, mực nước khu vực lồng nuôi từ 2 – 3 m nhằm ổn định và tránh biến động đột ngột nhiệt độ nước nuôi.

Tăng cường bổ sung dinh dưỡng cho cá. Những ngày nắng ấm nhiệt độ cao, tranh thủ cho cá ăn thức ăn tinh, kết hợp với vitamin C để tăng sức đề kháng.

Trong các đợt rét đậm, rét hại, hướng dẫn các hộ nuôi hạn chế đánh bắt, tránh làm cho cá bị xây xát, tăng nguy cơ bị nấm, vi khuẩn, ký sinh trùng tấn công làm giảm sức khỏe của cá. Định kỳ phun thuốc, hóa chất cho ao nuôi để diệt khuẩn, ổn định môi trường, phòng được các bệnh nấm, diệt khuẩn cho cá. Định kỳ 2 tuần/lần bón vôi bột xuống ao với lượng 2 – 3 kg/100 m³ để làm sạch môi trường nước ao hoặc sử dụng một số hóa chất được phép sử dụng trong nuôi thủy sản theo liều lượng hướng dẫn của nhà sản xuất để khử trùng nước ao nuôi, phòng bệnh cho thủy sản.

Thông tin từ Sở NN&PTNT Bắc Giang, năm 2024, diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh Bắc Giang đạt 11.800 ha, sản lượng đạt trên 53.400 tấn. Số cơ sở nuôi thủy sản đạt chứng nhận VietGAP là 345 hộ. Sản lượng thủy sản đã được chứng nhận VietGAP là trên 3.944 tấn. Toàn tỉnh đã có 1.685 cơ sở sản xuất thủy sản ban đầu nhỏ lẻ ký cam kết sản xuất sản phẩm an toàn,…

Trong năm 2025, tỉnh Bắc Giang đặt mục tiêu tổng diện tích nuôi thủy sản đạt 11.600 ha, trong đó diện tích nuôi chuyên canh đạt 6.200 ha. Trong diện tích nuôi thủy sản chuyên canh, diện tích nuôi thâm canh đạt 1.950 ha. Tổng sản lượng thủy sản đến hết năm 2025 đạt 55.000 tấn; trong đó sản lượng thủy sản nuôi là 52.000 tấn, sản lượng thủy sản khai thác là 3.000 tấn.

Để đạt mục tiêu trên, ngành NN&PTNT Bắc Giang tập trung chỉ đạo mở rộng diện tích nuôi thâm canh, bán thâm canh thông qua việc đẩy mạnh tuyên truyền các mô hình chăn nuôi thâm canh có hiệu quả, làm tốt khuyến ngư, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật về nuôi thủy sản thâm canh và bán thâm canh,…

Đồng thời, tiếp tục chỉ đạo khai thác tối đa tiềm năng lợi thế về diện tích mặt nước sẵn có để phát triển nuôi trồng thủy sản tận dụng các loại hình thủy vực như nuôi ruộng trũng, mặt nước lớn, khắc phục dần tình trạng thả cá quảng canh cho năng suất thấp ở một số hộ nông dân hiện nay.

Lê Loan