Quảng Trị: Triển vọng nuôi tôm càng xanh nước ngọt

Trong những năm qua, việc tìm hiểu, nghiên cứu thị trường chọn các loại cây trồng, con nuôi mới phù hợp với điều kiện môi trường, khí hậu tại địa phương được UBND huyện Triệu Phong chỉ đạo các ngành, địa phương thực hiện và mang lại hiệu quả cao. 

Tôm càng xanh có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, canxi, các loại vitamin và khoáng chất. Thịt tôm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn lại có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Triệu Phong, từ việc nuôi thí điểm thành công tôm càng xanh nước ngọt ở các xã Triệu Trung và Triệu Cơ trên diện tích mặt nước khoảng 1.800 m² vào năm 2022, đến nay, huyện tiếp tục nhân rộng mô hình tại 2 xã Triệu Thành và Triệu Trạch với diện tích 5.700 m².

Tôm càng xanh nuôi khoảng 4 – 6 tháng là có thể thu hoạch. Ảnh: N.T

Giống tôm càng xanh được nhập từ tỉnh Bến Tre, có chất lượng tốt. Quá trình nuôi cho thấy tôm càng xanh thích nghi với môi trường nước ngọt, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở địa phương. Đặc tính của tôm càng xanh nước ngọt là ít bệnh, nuôi nhanh lớn. Mật độ nuôi từ 10 – 12 con/m². Trong 6 tháng có thể tăng trưởng dao động từ 150 – 160 lần trọng lượng so với tôm giống ban đầu.

Tôm càng xanh có giá trị dinh dưỡng cao, giá thị trường khoảng 350.000 – 400.000 đồng/kg, cao hơn so với các loại tôm thẻ chân trắng, tôm sú. Đặc biệt, tôm càng xanh không gây ô nhiễm môi trường, nhu cầu của thị trường rất lớn.

Theo các hộ nuôi, bí quyết nuôi thành công tôm càng xanh chính là nguồn nước phải sạch nên người nuôi cần chú trọng đến việc vệ sinh, xử lý nguồn nước trước khi lấy vào ao nuôi. Quá trình nuôi phải thường xuyên vệ sinh nước, ổn định môi trường bằng các chế phẩm sinh học.

Ngoài ra, việc lựa chọn con giống thả nuôi cũng quan trọng không kém. Hiện nay, hầu hết con giống tôm càng xanh đều đang phải nhập từ tỉnh ngoài. Do vậy, cần phải tìm hiểu, lựa chọn các cơ sở cung ứng giống uy tín, bảo đảm chất lượng để đặt mua.

Việc xây dựng thành công mô hình nuôi tôm càng xanh nước ngọt góp phần đa dạng hóa đối tượng vật nuôi, đem lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện môi trường, khí hậu tại địa phương, giải quyết việc làm cho lao động ở nông thôn. Trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Triệu Phong Nguyễn Thiện Nhân cho biết: “Huyện Triệu Phong có diện tích thủy sản nước ngọt 305 ha, đây là điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng diện tích nuôi tôm càng xanh. Trong 2 năm 2022 – 2023, Phòng Nông nghiệp và Môi trường tham mưu UBND huyện hỗ trợ con giống và kỹ thuật để triển khai xây dựng 2 mô hình nuôi tôm càng xanh. Đây là loại con nuôi mới ở địa phương, sau một thời gian thử nghiệm, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các gia đình. Thời gian tới, phòng tiếp tục hỗ trợ, hướng dẫn người dân trên địa bàn huyện nhân rộng mô hình này”.

Thanh Hiếu