Quảng Trị: Nuôi tôm công nghệ mới năng suất cao, thân thiện môi trường

Mô hình được thực hiện trên diện tích 0,5 ha tại ao nuôi ven sông Sa Lung và sông Hiếu của hai hộ dân, với quy mô thả 1 triệu con giống, mật độ 200 con/m2. Trung tâm Khuyến nông tỉnh hỗ trợ 50% chi phí con giống, thức ăn công nghiệp và chế phẩm vi sinh, tổng kinh phí hỗ trợ hơn 370 triệu đồng.

Hệ thống ao nuôi được thiết kế khép kín, gồm ao chứa và ao lắng để xử lý nguồn nước, ao ương có lót bạt, phủ lưới lan và lắp đặt hệ thống quạt, oxy đáy. Sau 21 ngày ương, tôm đạt cỡ 1.500 con/kg sẽ được chuyển sang ao nuôi thương phẩm rộng 0,25 ha, có mái che, lót bạt và trang bị hệ thống quạt, oxy đáy nhằm bảo đảm mật độ nuôi cao. Tôm giống được chọn từ cơ sở uy tín, sạch bệnh, thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm trên 39%. Trong suốt quá trình nuôi, cán bộ kỹ thuật thường xuyên tập huấn, theo dõi và hướng dẫn hộ dân xử lý tình huống phát sinh.

Anh Dụng kiểm tra lượng thức ăn hàng ngày của tôm để điều chỉnh lượng phù hợp. Ảnh: Khuyến nông Quảng Trị

Anh Trần Văn Dụng, hộ tham gia mô hình tại xã Vĩnh Thủy, cho biết ở giai đoạn 2 quyết định năng suất và chất lượng cuối vụ, do đó gia đình đã áp dụng máy cho tôm ăn tự động, chu kỳ 5 phút/lần, mỗi lần 10 giây, điều chỉnh khẩu phần thông qua kiểm tra nhá cho ăn. Nhờ vậy, vừa tiết kiệm lao động vừa kiểm soát tốt lượng thức ăn. Ngoài ra, định kỳ sử dụng men vi sinh, khoáng chất, xi phông đáy và thay 20% lượng nước để ổn định môi trường. “Dù thời tiết nắng nóng gay gắt, mưa giông thất thường nhưng nhờ nuôi theo quy trình 2 giai đoạn, chủ động nguồn nước và có lưới che ao nên tôm vẫn phát triển tốt”, anh Dụng chia sẻ.

Sau 4 tháng, kết quả mô hình cho thấy hiệu quả rõ rệt. Tôm đạt kích cỡ 39 – 50 con/kg, tỷ lệ sống trên 74%. Hộ nuôi tại Vĩnh Thủy thu được hơn 10,25 tấn, lợi nhuận trên 850 triệu đồng; hộ nuôi tại Triệu Bình đạt 7,4 tấn, lãi trên 500 triệu đồng.

Theo ông Phan Văn Phương, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị, vùng nuôi ven sông vốn tiềm ẩn nhiều rủi ro do điều kiện thủy lý, thủy hóa đặc thù. Mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn có ưu điểm giảm chất thải trực tiếp ra môi trường, hạn chế ô nhiễm nguồn nước. Quá trình ương và nuôi thương phẩm được tách biệt, giúp kiểm soát dịch bệnh, tăng tỷ lệ sống, rút ngắn thời gian nuôi ở ao thương phẩm. Nhờ đó, tôm đạt kích cỡ lớn, năng suất cao, nâng thu nhập cho người nuôi và hướng đến phát triển bền vững.

Tuy vậy, ông Phương lưu ý, thành công của mô hình phụ thuộc nhiều vào việc tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, đặc biệt khâu cải tạo ao, xử lý nguồn nước đầu vào. Nếu làm sơ sài sẽ dễ phát sinh mầm bệnh, ảnh hưởng đến tăng trưởng tôm ngay từ giai đoạn ương. Bên cạnh đó, do mật độ nuôi cao, thời tiết biến động, người nuôi cần thường xuyên sử dụng chế phẩm sinh học, men tiêu hóa, duy trì việc xi phông đáy, thay nước và theo dõi các chỉ số môi trường hằng ngày để kịp thời ứng phó với rủi ro.

“Để nuôi tôm thành công, bà con cần được đào tạo kỹ thuật bài bản, biết vận hành thiết bị tự động, xử lý môi trường và quản lý dịch bệnh. Quan trọng nhất là phải thay đổi thói quen sản xuất, tuân thủ quy trình chuẩn, sẵn sàng tiếp cận kiến thức mới thay vì làm theo kinh nghiệm cũ”, ông Phương nhấn mạnh.

Minh Khuê