Cà Mau: Nâng tầm thủ phủ tôm

Sau khi hợp nhất, vùng kinh tế Cà Mau trở thành trung tâm sản xuất thủy sản lớn nhất cả nước, hội tụ đầy đủ điều kiện tự nhiên, hạ tầng và nguồn lao động phục vụ phát triển nông nghiệp sạch, công nghệ cao, sinh thái và bền vững.

Cà Mau đang đẩy mạnh phát triển ngành tôm theo hướng bền vững, ứng dụng công nghệ cao. Ảnh: ST

Theo Thống kê của tỉnh Cà Mau, sản lượng thủy sản tháng 10/2025 ước đạt 119.010 tấn, tăng 4,13% so cùng kỳ, trong đó: tôm 64.570 tấn, tăng 7,35% so cùng kỳ. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2025, tổng sản lượng thủy sản ước đạt 1.026.381 tấn, tăng 5,71% so cùng kỳ. Trong đó, sản lượng thủy sản khai thác ước đạt 305.821 tấn, tăng 2,15% so cùng kỳ; Sản lượng nuôi trồng thủy sản ước đạt 720.560 tấn, tăng 7,30% so cùng kỳ.

Với lợi thế diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước, Cà Mau đang đẩy mạnh phát triển ngành tôm theo hướng bền vững, ứng dụng công nghệ cao và mở rộng chuỗi liên kết nuôi, chế biến và xuất khẩu. 10 tháng đầu năm 2025, sản lượng tôm đạt 479.699 tấn, tăng 8,06% so cùng kỳ.

Hiện, địa phương đã hình thành 2 vùng sản xuất quan trọng: vùng nuôi công nghệ cao, thâm canh, ứng dụng IoT và công nghệ tuần hoàn nước, năng suất trung bình đạt 20 – 22 tấn/ha/năm; vùng nuôi quảng canh cải tiến với các mô hình sinh thái đặc thù như tôm – lúa, tôm – rừng, diện tích hàng trăm nghìn ha, vừa mang lại giá trị kinh tế kép, vừa bảo vệ môi trường và thích ứng biến đổi khí hậu. Chính sự kết hợp hài hòa này đã tạo nên bức tranh phát triển thủy sản đa dạng, hiện đại và bền vững.

Tỉnh cũng đang tập trung nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh theo mô hình RAS-IMTA trên địa bàn nhằm từng bước chuyển đổi mô hình nuôi tôm thay nước phổ biến hiện nay sang hình thức nuôi ứng dụng công nghệ tuần hoàn, tiên tiến, giảm phát thải, thích ứng với biến đổi khí hậu và kiểm soát dịch bệnh; góp phần tăng trưởng GRDP khu vực I (Ngư – Nông – Lâm) của tỉnh năm 2025 và những năm tiếp theo.

Dự kiến đến cuối năm 2025, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản Cà Mau đạt 424.370 ha, trong đó diện tích nuôi tôm 417.990 ha, chiếm trên 55% diện tích nuôi tôm cả nước. Sản lượng thủy sản đạt hơn 1,2 triệu tấn, trong đó sản lượng tôm đạt hơn 565.630 tấn, chiếm gần 45% sản lượng tôm cả nước. Kim ngạch xuất khẩu tôm đạt khoảng 2,27 tỷ USD, chiếm hơn một nửa tổng giá trị xuất khẩu tôm của Việt Nam.

Để tạo đột phá ngành tôm, tỉnh Cà Mau phấn đấu đến năm 2030 nâng diện tích nuôi tôm toàn vùng lên 427.000 ha, trong đó tôm công nghệ cao đạt 20.000 ha; sản lượng tôm 750.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu đạt 2,8 tỷ USD.

Những tháng cuối năm 2025, Cà Mau đặt mục tiêu mở rộng diện tích nuôi, nâng cao năng suất và chất lượng tôm thương phẩm. Các cơ quan chuyên môn sẽ theo dõi sát diễn biến dịch bệnh, hướng dẫn các biện pháp phòng chống, không để lây lan trên diện rộng. Ngành thủy sản cũng tăng cường theo dõi biến động thị trường xuất khẩu tôm dịp cuối năm, chủ động giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp và nông dân ổn định sản xuất, đặc biệt trong bối cảnh giá tôm thế giới biến động.

Lê Loan