Giá tôm biến động nhẹ, mực và cá biển đồng loạt tăng

Theo thông tin từ Bản tin Thị trường nông, lâm, thủy sản của Bộ Công thương số ra mới đây, giá nguyên liệu tôm sú trong những ngày đầu tháng 12/2025 tại Đắk Lắk cơ bản giữ ổn định so với đầu tháng trước. Cụ thể, tôm sú cỡ 50 con/kg được thu mua ở mức 220.000 đồng/kg; cỡ 40 con/kg ở mức 250.000 đồng/kg và cỡ 30 con/kg đạt khoảng 300.000 đồng/kg. Riêng tôm thẻ chân trắng có dấu hiệu nhích lên, với tôm thẻ cỡ 100 con/kg tăng thêm 2.000 đồng/kg, đạt mức 104.000 đồng/kg.

Tại Quảng Trị, thị trường tôm nguyên liệu ghi nhận biến động trái chiều. Giá tôm đất cỡ 40–50 con/kg giảm mạnh 50.000 đồng/kg so với đầu tháng 11, hiện còn khoảng 350.000 đồng/kg. Trong khi đó, các loại tôm khác giữ giá ổn định ở mức cao, như tôm bộp cỡ 45–50 con/kg đạt 420.000 đồng/kg; tôm sú cỡ 20–30 con/kg đạt 430.000 đồng/kg; tôm hùm cỡ 3–5 con/kg ở mức 1.250.000 đồng/kg và tôm thẻ cỡ 30–40 con/kg khoảng 250.000 đồng/kg.

Nguồn: Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại tổng hợp

Ở vùng nuôi trọng điểm ĐBSCL như Cà Mau, giá tôm có xu hướng tăng nhẹ. Tôm sú cỡ 20 con/kg giữ ổn định ở mức 275.000 đồng/kg; tôm sú cỡ 30 con/kg tăng thêm 3.000 đồng/kg, đạt 160.000 đồng/kg. Đáng chú ý, tôm thẻ cỡ 20 con/kg tăng khá mạnh, thêm 7.000 đồng/kg, lên mức 255.000 đồng/kg so với đầu tháng 11.

Thủy sản khai thác bày bán tại chợ hải sản. Ảnh: Thùy Khánh 

Không chỉ tôm, giá một số loại hải sản khai thác tại Đà Nẵng cũng đồng loạt tăng. Mực ống loại 1 (trên 20cm) hiện đạt khoảng 230.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg; mực ống loại 2 (dưới 20cm) tăng mạnh hơn, lên mức 200.000 đồng/kg, cao hơn 20.000 đồng/kg so với đầu tháng trước. Cá thu loại 1 và loại 2 lần lượt đạt 210.000 đồng/kg và 190.000 đồng/kg, cùng tăng 20.000 đồng/kg. Đối với cá ngừ, giá loại 1 giữ ổn định ở mức 70.000 đồng/kg, trong khi loại 2 tăng 10.000 đồng/kg, lên 50.000 đồng/kg.

Diễn biến trên cho thấy thị trường nguyên liệu thủy sản bước vào giai đoạn cuối năm với xu hướng tăng giá cục bộ, nhất là nhóm hải sản khai thác, phản ánh nguồn cung giảm trong khi nhu cầu tiêu thụ và chế biến phục vụ dịp lễ, Tết đang dần gia tăng.

Thùy Khánh