Thủy sản Cà Mau duy trì đà tăng trưởng tích cực

Theo Chi cục Thủy sản Cà Mau, sau hợp nhất 2 tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu thành tỉnh Cà Mau mới đã tạo điều kiện khai thác hiệu quả nguồn lực tự nhiên, kinh tế, xã hội, đồng thời nâng cao hiệu quả quản lý, điều hành và thúc đẩy phát triển vùng cực Nam Tổ quốc,… ngành thủy sản vẫn duy trì được đà tăng trưởng và tiếp tục khẳng định vai trò trụ cột trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh. Năm 2025, tổng sản lượng thủy sản toàn tỉnh ước đạt 1.268.500 tấn, tăng 5,56% so cùng kỳ năm trước.

Sản lượng tôm ước năm 2025 đạt 566.000 tấn, tăng 3,42% so cùng kỳ. Ảnh: PTC

Về khai thác thủy sản, sản lượng ước đạt 360.500 tấn, tăng 0,04% so kế hoạch, tăng 0,26% so cùng kỳ; trong đó, sản lượng tôm ước đạt 19.000 tấn đạt 100% kế hoạch, tăng 5,30% so cùng kỳ.

Đối với nuôi trồng thủy sản, sản lượng ước đạt 908.000 tấn, tăng 0,04% so kế hoạch, tăng 7,82% so cùng kỳ; trong đó, sản lượng tôm ước đạt 566.000 tấn, tăng 0,18% so kế hoạch, tăng 3,42% so cùng kỳ. Diện tích nuôi tôm ước đạt 435.258 ha, trong đó: Diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến ước đạt 198.042 ha, Diện tích nuôi tôm quảng canh kết hợp (Tôm – rừng, tôm – lúa, tôm kết hợp thủy sản khác: cua – cá – sò huyết,…) ước đạt 197.216 ha; Diện tích nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh ước đạt 40.000 ha (trong đó: nuôi tôm siêu thâm canh đạt 13.200 ha, nuôi thâm canh 26.800 ha).

Công tác tổ chức sản xuất và phát triển chuỗi liên kết tiếp tục đạt nhiều kết quả tích cực. Toàn tỉnh đã hình thành hơn 26 chuỗi liên kết chuỗi giá trị ngành hàng tôm, với tổng diện tích trên 36.400 ha, thu hút gần 8.000 hộ dân tham gia.

Sản phẩm tôm Cà Mau ngày càng khẳng định uy tín trên thị trường quốc tế khi đạt 09 loại chứng nhận uy tín như ASC, BAP, Naturland, EU Organic, Canada Organic, Bio Suisse, Seafood Watch,… Song song đó, công tác quản lý, thanh tra, kiểm tra được tăng cường với 30 lượt kiểm tra tại 124 cơ sở nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, kịp thời hướng dẫn, chấn chỉnh các tồn tại nhằm nâng cao chất lượng sản xuất.

Bên cạnh kết quả đạt được, ngành thủy sản vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, thiếu nước cục bộ ảnh hưởng đến năng suất; giá tôm nguyên liệu giảm trong khi chi phí đầu vào tăng cao làm giảm lợi nhuận của người nuôi. Ngoài ra, sản xuất còn phân tán, liên kết chưa đồng bộ; nguồn tôm giống trong tỉnh mới đáp ứng khoảng 50% nhu cầu đối với tôm sú.

Bước sang năm 2026, ngành thủy sản tỉnh Cà Mau đặt chỉ tiêu tổng sản lượng thủy sản đạt 1.320.000 tấn (tăng 4,06% cùng kỳ), sản lượng tôm đạt 602.000 tấn (tăng 2,91% cùng kỳ); trong đó: Sản lượng khai thác thủy sản đạt 360.000 tấn (bằng 99,86% cùng kỳ), sản lượng tôm khai thác 19.000 tấn (đạt 100%o cùng kỳ); Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 960.000 tấn (tăng 5,37% cùng kỳ), sản lượng tôm nuôi đạt 583.000 tấn (tăng 3,0% cùng kỳ); cá và thủy sản khác 718.000 tấn (tăng 7,3% cùng kỳ). Tổng diện tích nuôi tôm đạt 418.000 ha; trong đó: diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến 384.500 ha, diện tích nuôi tôm thâm canh 33.500 ha (nuôi tôm siêu thâm canh 11.500 ha, nuôi thâm canh 22.000 ha).

Để đạt được mục tiêu trên, tỉnh tập trung tái cơ cấu ngành hàng theo hướng phát triển chiều sâu, gia tăng sản lượng và chất lượng hàng hóa. Đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao khoa học – công nghệ và chuyển đổi số vào hoạt động sản xuất.

Tỉnh sẽ ưu tiên phát triển nuôi tôm siêu thâm canh, tuần hoàn, công nghệ cao; mở rộng các mô hình bền vững như tôm – lúa, tôm – rừng, tôm sinh thái, tôm hữu cơ; đồng thời đẩy mạnh tái cơ cấu, tổ chức lại sản xuất theo vùng nuôi tập trung, gắn với liên kết tiêu thụ và chứng nhận quốc tế.

Cùng với đó, đẩy mạnh phát triển kinh tế biển, giảm khai thác gần bờ, tăng khai thác xa bờ; tăng cường bảo vệ, tái tạo nguồn lợi thủy sản, phấn đấu sản lượng thủy sản năm 2026 đạt trên 1,3 triệu tấn. Đồng thời, thực hiện quyết liệt, hiệu quả các nhiệm vụ chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), nhất là rà soát, cập nhật thông tin tàu cá nguy cơ cao vi phạm IUU trên hệ thống số, bảo đảm nắm chắc hiện trạng, truy xuất được kết quả cuối cùng. Tỉnh đầu tư cải tạo, nâng cấp cảng cá, bến cá để hỗ trợ khai thác tiềm năng kinh tế biển.

Chú trọng phát triển công nghiệp chế biến nông – lâm – thủy sản, gắn với vùng nguyên liệu tập trung; phấn đấu sản lượng chế biến tôm đạt 386.450 tấn. Đa dạng hóa sản phẩm chế biến, tăng tỷ trọng chế biến sâu, chế biến tinh và công nghệ cao. Tỉnh xây dựng, điều chỉnh quy hoạch phù hợp để thu hút các nhà máy chế biến thủy sản, thức ăn, thuốc thú y phục vụ phát triển chuỗi giá trị ngành tôm.

Nguyễn Hằng