Xúc tiến thương mại: Cánh cửa mở ra tầm nhìn và cơ hội mới

Hàng năm, trên thế giới thường diễn ra các kỳ hội chợ thủy sản quốc tế lớn, như: Hội chợ thủy sản Bắc Mỹ tại Boston (Mỹ); Hội chợ triển lãm thủy sản toàn cầu Seafood Expo Global tại Barcelona (Tây Ban Nha); Hội chợ Brussels (Bỉ); Hội chợ thủy sản Trạm Giang (Trung Quốc).

Tại Việt Nam, mới đây Cục Thủy sản và Kiểm ngư phối hợp cùng Hội Thủy sản Việt Nam đã tổ chức thành công Triển lãm Quốc tế Khoa học Công nghệ Thủy sản Việt Nam lần thứ nhất (VinaFIS Expo 2026). Đây được xem là một trong những kênh xúc tiến thương mại (XTTM) có tính chiến lược, là đòn bẩy quan trọng giúp doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu thị trường, để có thể chủ động hơn trong các hợp đồng thương mại hay mở rộng thị trường tiêu thụ, thị phần tại những thị trường lớn, như: Mỹ, EU, Mỹ Latinh… nên thu hút khá đông các doanh nghiệp thủy sản lớn trong nước tham dự.

Mặc dù là quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn trên thế giới, nhưng nhìn chung, hình ảnh, thương hiệu thủy sản Việt Nam đối với người tiêu dùng thế giới vẫn còn một khoảng cách nhất định. Điều này lý giải vì sao các doanh nghiệp ngày càng quan tâm, tham gia nhiều hơn các kỳ hội chợ, triển lãm chuyên ngành thủy sản trong nước lẫn quốc tế. Không những thế, doanh nghiệp còn xem đây là cơ hội để người tiêu dùng trong nước và thế giới biết đến nhiều hơn các sản phẩm thủy sản của Việt Nam.

Bà Trương Thị Lệ Khanh – Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn từng chia sẻ: “Thông qua các kỳ hội chợ, triển lãm trong nước và quốc tế, cùng với hiệu ứng tích cực từ truyền thông đã giúp phục hồi thị trường châu Âu cho con cá tra, giúp việc xuất khẩu ngày càng thuận lợi hơn. Có thể nói, các hội chợ, triển lãm thủy sản trong nước và quốc tế ngày càng được doanh nghiệp coi trọng, xem đây là một trong những kênh XTTM thiết thực và hiệu quả nhất”.

Cũng liên quan đến cá tra, tại Triển lãm Seafood Show Latin America lần thứ 4, tổ chức tại Brazil vào tháng 10/2025, đại diện của công ty Vĩnh Hoàn đánh giá Brazil hiện nằm trong top 3 thị trường nhập khẩu cá tra lớn nhất thế giới, sau Trung Quốc và Hoa Kỳ, đồng thời là thị trường có mức độ cạnh tranh cao về giá. Vì vậy, Vĩnh Hoàn đang tập trung theo đuổi phân khúc chất lượng tốt và đáp ứng các yêu cầu của thị trường theo tiêu chuẩn của MAPA (Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil), đồng thời mở rộng vào nhóm khách hàng ưu tiên tiêu chuẩn cao và ổn định lâu dài. Ngoài cá tra, đây là dịp quan trọng để quảng bá hình ảnh ngành thủy sản và sản phẩm chủ lực, như: tôm, nhuyễn thể… nên nhiều doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có các công ty như Vĩnh Hoàn, I.D.I, GODACO, đã tham dự với vai trò trưng bày và kết nối đối tác tại Brazil. Việc tham gia sự kiện mang lại những lợi thế cho các doanh nghiệp như: mở rộng thị trường xuất khẩu, tìm kiếm hợp tác đầu tư – gia công – chế biến, và cập nhật công nghệ mới trong ngành.

Theo bà Phạm Hồng Trang, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Brazil, việc tham dự Triển lãm Seafood Show Mỹ Latinh 2025 giúp doanh nghiệp Việt Nam không chỉ mở rộng cánh cửa vào thị trường Brazil mà còn góp phần nâng tầm vị thế của thủy sản Việt Nam tại khu vực Mỹ Latinh, thông qua đó tiếp cận trực tiếp các nhà nhập khẩu, siêu thị, chuỗi nhà hàng và nhà bán lẻ Brazil cũng như khu vực, đồng thời nâng cao hình ảnh thương hiệu trên thị trường quốc tế. Với sự chuẩn bị chuyên nghiệp như từ việc điều chỉnh bao bì, nhãn mác theo chuẩn tiếng Bồ Đào Nha/Tây Ban Nha, giới thiệu sản phẩm phù hợp thị hiếu đến xây dựng chiến lược truyền thông và kế hoạch hậu triển lãm và chiến lược dài hạn, đây sẽ là bước tiến đáng kể trong hành trình đa dạng hóa thị trường xuất khẩu của Việt Nam.

Theo đánh giá của các doanh nghiệp, các kỳ hội chợ, triển lãm chuyên ngành trong nước và quốc tế cũng chính là cơ hội vàng để doanh nghiệp gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với nhà nhập khẩu, nhà phân phối và hệ thống bán lẻ. Điều này rút ngắn thời gian tìm kiếm, đánh giá khả năng hợp tác, tăng cơ hội ký kết hợp đồng. Không những thế, doanh nghiệp còn có cơ hội giới thiệu các sản phẩm mới, các mặt hàng thế mạnh (ví dụ: cá tra, sản phẩm OCOP) đến người tiêu dùng và đối tác, nâng cao nhận diện thương hiệu.

Ngoài ra, các hội chợ, triển lãm quốc tế, trong nước còn giúp doanh nghiệp tiếp cận xu hướng tiêu dùng xanh, thân thiện với môi trường, từ đó thay đổi tư duy sản xuất và chế biến để đáp ứng tiêu chuẩn cao của các thị trường khó tính như EU. Tham gia các sự kiện quốc tế giúp doanh nghiệp tìm kiếm cơ hội xuất khẩu mới, mở rộng thị phần ngoài các thị trường truyền thống, ví dụ như thị trường Mỹ Latinh, thị trường Halal…

Bên lề Hội chợ thủy sản Boston, ông Hồ Quốc Lực – Chủ tịch HĐQT CTCP Thực phẩm Sao Ta từng có cuộc gặp gỡ với ông Ngô Húa, một doanh nhân Việt thành đạt trong lĩnh vực kinh doanh thủy sản ở California và là người có tâm huyết góp sức cho con tôm, con cá tra Việt.

“Không chỉ là nhà nhập khẩu cá tra Việt lớn nhất ở Hoa Kỳ, ông Húa đưa chúng tôi tìm hiểu các trại tôm bố mẹ nổi tiếng ở Hawaii với hy vọng làm cầu nối để ngành nuôi tôm Việt có nguồn tôm giống tốt nhất. Và cũng trong lần gặp gỡ đó, tôi có cơ hội tìm hiểu thêm về đối thủ cạnh tranh lớn của con tôm Việt là Ecuador, bởi ông Húa cũng là nhà nhập khẩu Hoa Kỳ nhập tôm Ecuador lớn nhất. Rồi nghe anh Húa nói về cơ hội kinh doanh cá chẽm. Cá chẽm là một trong năm con cá thịt trắng có sản lượng lớn của thế giới. Nuôi cá chẽm ít bị cạnh tranh như cá rô phi…”, ông Lực chia sẻ.

Câu chuyện XTTM từ các hội chợ, triển lãm chuyên ngành thủy sản quốc tế và trong nước vẫn còn nhiều và doanh nghiệp mong muốn sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng trong việc tổ chức các đoàn tham gia hội chợ, triển lãm uy tín, đặc biệt là trong bối cảnh rào cản kỹ thuật và yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng cao. Chuyển từ XTTM truyền thống sang các hoạt động chuyên sâu, hướng tới các thị trường mục tiêu cụ thể, chú trọng các hội chợ đặc thù. Bởi, theo các doanh nghiệp, hội chợ và triển lãm chuyên ngành không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm mà còn là không gian chiến lược cho việc kết nối chuỗi cung ứng, từ người nuôi trồng, nhà cung cấp, doanh nghiệp chế biến đến hệ thống bán lẻ, giúp doanh nghiệp thủy sản nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.

Xuân Trường