2 năm trở lại đây, mô hình nuôi cá bớp (hay còn gọi là cá bóp) trên địa bàn huyện Vạn Ninh đã phát triển mạnh. Toàn huyện có khoảng gần 460 hộ nuôi. Chủ yếu nuôi tập trung tại xã đảo Vạn Thạnh và thị trấn Vạn Giã.
Cá bóp được nuôi xen với lồng tôm hùm, thời gian nuôi từ 10 tháng đến 12 tháng là xuất bán, mỗi con có trọng lượng từ 7 đến 11 kg. So với tôm hùm, thì vốn đầu tư ban đầu thấp, nhưng chi phí thức ăn hàng ngày rất lớn. Với giá cá thương phẩm hiện nay, dao động 90.000 – 100.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí, con giống, công lao động và thức ăn, hộ nuôi lãi từ 20 đến 30% so với vốn đầu tư.
Tuy nhiên, cũng như 1 số loại thủy sản khác, cá bóp cũng xuất hiện một số loại bệnh và hiện nay, người dân tự mua thuốc để điều trị. Thời gian tới, ngành chức năng cần hỗ trợ kỹ thuật phòng bệnh, giúp người nuôi cá đạt hiệu quả cao hơn.