Triển vọng mô hình nuôi cá chạch trong lồng bè gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm

Thực hiện chủ trương phát triển các mô hình kinh tế phù hợp với điều kiện địa phương, thời gian qua,UBND  xã Cẩm Bình đã tuyên truyền, vận động người dân khai thác lợi thế mặt nước, mạnh dạn đầu tư nuôi trồng thủy sản. Trong đó, cá chạch được lựa chọn để thử nghiệm nuôi lồng bè nhằm tận dụng hiệu quả mặt nước, đồng thời thông qua liên kết với hợp tác xã để chủ động con giống, kỹ thuật và đầu ra sản phẩm. 

Nuôi cá chạch trong lồng bè được triển khai tại xã Cẩm Bình là mô hình mới có nhiều triển vọng nhân rộng.

Mô hình được triển khai trên hơn 1 ha mặt nước tại thôn Bình Tiến, xã Cẩm Bình, với quy mô 45 lồng nuôi, diện tích khoảng 18 m²/lồng, do 2 hộ dân tham gia. Sau khi hoàn thiện hệ thống lồng bè, giữa tháng 7/2026, các hộ bắt đầu thả hơn 48 vạn con cá chạch giống, bình quân 4–5 vạn con/lồng, bảo đảm mật độ phù hợp để chăm sóc, quản lý.

Điểm đáng chú ý của mô hình là các hộ dân không nuôi đơn lẻ mà tham gia liên kết với HTX Nông nghiệp Vĩnh Am, thành phố Hải Phòng. HTX đảm nhận cung cấp con giống, hướng dẫn kỹ thuật trong quá trình nuôi và cam kết thu mua toàn bộ sản phẩm khi đến kỳ thu hoạch. Cách liên kết này giúp người nuôi giảm bớt áp lực về đầu vào và đầu ra, đồng thời có thêm điều kiện tiếp cận quy trình nuôi phù hợp với đối tượng cá chạch.

Ông Nguyễn Văn Cát, một trong hai hộ tham gia mô hình cho biết: Trong quá trình nuôi, gia đình được HTX hướng dẫn từ cách chăm sóc đến sử dụng thức ăn. Thức ăn chủ yếu là cám cá dạng viên nổi, giúp người nuôi dễ quan sát khả năng bắt mồi, từ đó điều chỉnh lượng thức ăn, hạn chế dư thừa và giảm nguy cơ ảnh hưởng đến môi trường nước.

Cá được cho ăn khoảng 3 lần/ngày, các lần cách nhau 4–5 giờ. Lượng thức ăn được điều chỉnh theo sức ăn và tình trạng sinh trưởng của cá. Đây là khâu được các hộ đặc biệt chú trọng bởi cho ăn đúng thời điểm, vừa đủ nhu cầu không chỉ giúp cá phát triển mà còn góp phần kiểm soát chất lượng nước trong khu vực lồng nuôi.

Ông Nguyễn Văn Cát đang chăm sóc cá nuôi

Bên cạnh quản lý thức ăn, việc theo dõi đàn cá và môi trường nước được thực hiện thường xuyên. Hằng ngày, người nuôi kiểm tra lồng bè, quan sát hoạt động, khả năng bắt mồi và những biểu hiện bất thường của cá để kịp thời điều chỉnh chế độ chăm sóc. Với mô hình mới triển khai, các hộ xác định việc theo dõi sát đàn cá là cơ sở để tích lũy kinh nghiệm, từng bước hoàn thiện kỹ thuật nuôi.

Bà Trần Thị Hường, thôn Bình Tiến, cho biết do đây là đối tượng nuôi mới nên gia đình dành nhiều thời gian theo dõi quá trình sinh trưởng của cá, đồng thời thực hiện các hướng dẫn kỹ thuật từ đơn vị liên kết để hạn chế rủi ro.

Theo HTX Nông nghiệp Vĩnh Am, cá chạch có thời gian nuôi khoảng hơn 3 tháng có thể đạt kích cỡ thu hoạch, giá bán tham khảo hiện dao động 70.000–90.000 đồng/kg. Đơn vị cam kết thu mua toàn bộ sản phẩm của các hộ tham gia liên kết. Đây được xem là yếu tố quan trọng giúp người dân yên tâm đầu tư, nhất là trong giai đoạn mô hình đang được thử nghiệm và hoàn thiện quy trình.

Sau hơn 2 tháng rưỡi nuôi, đàn cá của hai hộ sinh trưởng tốt, thích nghi với điều kiện nguồn nước và môi trường tại địa phương. Từ kết quả bước đầu, ngày 24/9, hai gia đình tiếp tục thả thêm 200 vạn con giống, chuyển sang hình thức nuôi cuốn chiếu nhằm chủ động sản lượng và phân bổ thời điểm thu hoạch.

Việc tổ chức các lứa nuôi nối tiếp không chỉ giúp người dân duy trì sản lượng ổn định mà còn tạo điều kiện chủ động nguồn hàng khi có nhu cầu thu mua. Đây cũng là hướng được đơn vị liên kết kỳ vọng nhằm từng bước hình thành vùng nuôi cá chạch tập trung, có sản lượng và chất lượng đồng đều.

Bà Trần Thị Mai Lan, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Cẩm Bình, cho biết: Mô hình nuôi cá chạch lồng bè tại thôn Bình Tiến là hướng nuôi mới, bước đầu được triển khai theo hình thức liên kết. Hội Nông dân xã phối hợp với HTX hỗ trợ, hướng dẫn hội viên về kỹ thuật chăm sóc, quản lý đàn cá và theo dõi quá trình sinh trưởng.

Thời gian tới, địa phương tiếp tục tuyên truyền, vận động người dân lựa chọn mô hình phù hợp với điều kiện mặt nước, đồng thời chú trọng liên kết trong sản xuất và tiêu thụ. Nếu mô hình tiếp tục cho kết quả ổn định, việc từng bước nhân rộng gắn với doanh nghiệp, HTX bao tiêu sản phẩm sẽ góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng mặt nước, đa dạng hóa đối tượng nuôi và tạo thêm sinh kế cho người dân.

Nguyễn Hoàn