Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Thời gian này, ngư dân phường Nhà Mát (TP Bạc Liêu), xã Vĩnh Hậu, Vĩnh Hậu A (huyện Hòa Bình) và thị trấn Gành Hào (huyện Đông Hải) tiếp tục vào vụ khai thác ruốc biển.
Hiện lượng ruốc xuất hiện khá lớn nên nhiều phương tiện cùng tham gia khai thác. Năm nay con ruốc lại được giá, cao gấp đôi mọi năm, ruốc khô có giá khoảng 40.000 – 45.000 đồng/kg nên hầu hết các phương tiện đều lãi khá, trung bình gần 10 triệu đồng/chuyến biển.
Hiện, giá ruốc cao gấp đôi mọi năm – Ảnh: Phan Thanh Cường
Ngư dân Trần Văn Kía (phường Nhà Mát) cho biết, ruốc đang xuất hiện tại biển Bạc Liêu với số lượng tương đối lớn, nếu đầu tư và tham gia khai thác liên tục có thể thu được sản lượng lớn.
Ruốc Bạc Liêu rất được thị trường ưa chuộng vì có vị ngọt đặc trưng, vỏ mềm, dễ chế biến. Ngoài ra, nhiều cơ sở kinh doanh còn chế biến thành mắm ruốc đặc biệt.
Trang chủ
Chia sẻ
Bình luận
