Tân Hải (La Gi, Bình Thuận): Nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng GAP

Thực trạng

Ven biển La Gi có Hồ Tôm (Tân Phước), Ba Đăng (Tân Hải), Hà Lãng (Tân Tiến) và nhiều ao, mặt nước. Đây là những điều kiện sinh thái tự nhiên thuận lợi cho việc khai thác tôm nước lợ với quy mô lớn. Tuy nhiên, tình hình nuôi tôm trong năm 2014 kéo dài đến đầu năm 2015 gặp nhiều khó khăn. Do bệnh xảy ra trên diện rộng, tôm chết hàng loạt không rõ nguyên nhân. Ngoài ra, giá tôm thấp trong khi các chi phí đầu vào khác tăng cao. Cuối vụ nuôi, tôm có hiện tượng chết đáy gây hao hụt dẫn đến sản lượng giảm.

Trước thực trạng trên, Phòng Khuyến ngư (Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư) cùng với Trạm Khuyến ngư La Gi, kết hợp với UBND xã Tân Hải chọn hộ bà Phan Thị Kim Anh (thôn Hiệp Trí) triển khai mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng GAP. Theo đó, diện tích ao thực hiện mô hình là 2.000 m² với mức hỗ trợ 100% con giống và 30% (kg) thức ăn.

Vệ sinh ao nuôi trước khi thả tôm giống.  

Hiệu quả

Theo ông Trương Hoàng Văn Khoa (Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư): Trước khi giao giống và thức ăn cho hộ tham gia làm mô hình, Phòng Khuyến ngư đã tổ chức 1 lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng GAP cho hộ làm mô hình và các hộ nuôi tôm trong toàn xã. Đồng thời, định kỳ 2 lần trong tháng, cán bộ được phân công theo dõi, chỉ đạo mô hình đã thu mẫu nước và mẫu tôm về phân tích. Mặt khác, với kinh nghiệm trong việc nuôi tôm thẻ chân trắng và tâm huyết với nghề của gia đình bà Anh đã hỗ trợ tối đa trong việc thực hiện mô hình.

Kết quả sau gần 3 tháng triển khai, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng GAP mang lại kết quả khả quan với năng suất cao, ổn định đạt 16,8 tấn/ha. Theo tính toán của Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư, mật độ thả nuôi 120 con/m2, sau 85 ngày thu được 3.360 kg tôm với giá bán 126.000 đồng/kg, trừ chi phí, lợi nhuận mang về cho người dân hơn 100 triệu đồng. Đánh giá về mô hình, anh  Khoa khẳng định đã thực hiện thành công, đạt các chỉ tiêu về kỹ thuật. Nếu tính cùng thời gian nuôi thì tôm nuôi theo hướng GAP nhanh lớn, tỉ lệ sống cao, ít rủi ro hơn so với nuôi tôm đại trà. Nhờ áp dụng nghiêm ngặt các yêu cầu kỹ thuật từ lúc cải tạo ao đến khi thu hoạch. Đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh, giảm thiểu dịch bệnh và ô nhiễm môi trường. Từ đó đầu ra cho con tôm thẻ chân trắng thuận lợi hơn cả về giá bán lẫn thị trường tiêu thụ.

Từ những kết quả đạt được, Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Bình Thuận tiếp tục nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng GAP cho nông, ngư dân trên địa bàn xã Tân Hải. Qua đó, nhằm giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho bà con. Đồng thời, nâng cao ý thức cho người dân cùng nhau bảo vệ môi trường. Sản phẩm làm ra phải sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Hướng đến phát triển nghề nuôi tôm bền vững; xây dựng vùng nuôi tập trung được chứng nhận đạt các tiêu chí về chứng nhận sản phẩm nuôi VietGAP tại địa phương.