Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Thời điểm này, dù giá cá lóc nguyên liệu đang tăng từ 2.000 – 3.000 đồng/kg, nhưng tại làng nghề làm khô cá lóc ở xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, vẫn nhộn nhịp làm ra sản phẩm cung cấp cho thị trường Tết, giá bán khô vẫn giữ ổn định.
Phơi khô cá lóc
Toàn xã Phú Thọ hiện có 1 Phú Nông hội quán, 1 công ty khô cá lóc, gần 200 hộ nuôi cá lóc và chế biến khô cá lóc, cung cấp bình quân sản lượng khoảng 4,3 tấn/ngày. Xã còn có 50 cơ sở chế biến và bán cá khô các loại. Các cơ sở chế biến khô cá lóc ở xã Phú Thọ đang tăng nhịp độ sản xuất. Trung bình, mỗi cơ sở làm ra từ 50 – 70 kg khô cá lóc thành phẩm các loại một ngày. Giá bán 1 kg khô cá lóc hiện dao động từ 150.000 – 170.000 đồng tùy loại (không tăng so với cùng kỳ năm trước).
Năm nay, làng nghề làm khô cá lóc ở xã Phú Thọ đã được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu hàng hóa nên rất thuận tiện trong việc tiêu thụ sản phẩm.
Trang chủ
Chia sẻ
Bình luận
