Châu Âu: Áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc cho cá khai thác

Nền tảng DNA TraceBack Fisheries sử dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc DNA nhãn hiệu IdentiGEN của MSD Animal Health, cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc (TraceBack) cho các hãng bán lẻ toàn cầu, hãng chế biến và khách hàng nuôi trồng thủy sản để có thể xác minh nguồn gốc chính xác của các sản phẩm thủy sản, ngay cả khi sản phẩm đó đã qua chế biến. Nền tảng truy xuất nguồn gốc thủy sản mới do MSD hợp tác Đại học Uppsala, Thụy Điển cùng phát triển. 

MSD Animal Health cho biết, bằng cách khai thác độ chính xác của toàn bộ giải trình tự cả bộ gen, nền tảng này cung cấp cho cơ quan quản lý các công cụ cần thiết để xác định và giám sát hạn ngạch khai thác và giới hạn khai thác hiệu quả hơn trên một loạt các loài cá bao gồm cá tuyết cod, cá trích, cá sòng Thái Bình Dương và cá mòi Nga.  

MSD Animal Health đang áp dụng giải trình tự DNA để đánh giá chính xác hơn nguồn lợi thủy sản. Ảnh: Pixabay

Các giới hạn khai thác giúp làm giảm nguy cơ đánh bắt quá mức, có thể làm cạn kiệt quần thể cá vượt quá ngưỡng phục hồi và đe dọa hệ sinh thái biển, gây nguy hiểm cho các nguồn thức ăn chính. 

Tiến sĩ Leif Andersson, một chuyên gia về hệ gen học chức năng tại Đại học Uppsala, cho biết: Hàng nghìn chỉ thị di truền thông tin đặc biệt đã được lựa chọn cho mỗi loài cá dựa trên giải trình tự cả bộ gen gần đây và đã được tích hợp lên nền tảng DNA TraceBack Fisheries.

Các loài cá hoặc trữ lượng cá được đánh giá để xem xét các tác động của việc đánh bắt và các yếu tố khác để xác định tình trạng hiện tại và tương lai của nguồn lợi thủy sản, đồng thời đảm bảo việc quản lý nguồn lợi một cách có trách nhiệm, ông Andersson cho biết. Những tiến bộ vượt bậc này trong phân tích trình tự DNA mang lại tiềm năng to lớn cho ngành quản lý ngư nghiệp toàn cầu. 

Với 20% lượng cá tiêu thụ trên thị trường hiện nay được cho là khai thác bất hợp pháp, nền tảng này là công cụ mới trong cuộc chiến chống khai thác cá trái phép (IUU). Nền tảng này hiện đang được sử dụng tại các vùng biển của Ireland để đánh giá trữ lượng cá trích hàng năm và có thể được sử dụng như một nền tảng tiêu chuẩn hóa và cung cấp khung dữ liệu chung cho các loài cá khác được quản lý theo Chính sách nghề cá chung của Liên minh châu Âu. 

Dũng Nguyên

Theo GAA