Trung Đông: Trang trại hàu đầu tiên đạt chứng nhận bền vững

Công ty do Giám đốc điều hành Ramie Murray thành lập đã hoàn thành thử thách đưa hàu Thái Bình Dương có nguồn gốc từ Nhật Bản vào vùng biển Tiểu vương quốc. Dibba Bay mua các con giống từ các trại giống trên khắp thế giới, ươm trong vườn ươm hàu và đặt vào lồng trước khi thả xuống nước. Những con hàu phát triển mà không cần thức ăn, chỉ dựa vào môi trường tự nhiên giàu thực vật phù du.

Hàu Thái Bình Dương theo truyền thống được nuôi ở các vùng nước mát của châu Âu, Bắc Mỹ và Đông Trung Quốc, những nơi sản xuất sò lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, việc thành lập vào năm 2016 đã đánh dấu trang trại nuôi hàu Dibba Bay là dự án nuôi trồng thủy sản đầu tiên của loại hình này trong khu vực.

Trang trại nuôi hàu Dibba Bay. Ảnh: Friend of the Sea

Ngay từ đầu, Công ty đã cam kết phát triển một mô hình kinh doanh dựa trên sự tôn trọng môi trường. Điều này đã mang lại cho Dibba Bay chứng nhận “Friend of the Sea”, công nhận các cơ sở nuôi trồng thủy sản đã đáp ứng các chính sách bền vững nghiêm ngặt, các quy định quản lý chất thải và trách nhiệm xã hội. Chứng nhận cũng bao gồm khả năng truy xuất nguồn gốc các hoạt động đóng gói và xuất khẩu của Dibba Bay, vì 50% sản lượng của công ty được xuất khẩu sang Hồng Kông, Maldives, Mauritius, Seychelles, Oman và các điểm đến khác.

“Sứ mệnh của chúng tôi với tư cách là một trang trại nuôi hàu luôn là bảo vệ các đại dương và liên quan đến các thực hành bền vững trong tất cả các khía cạnh kinh doanh, qua đó bảo vệ sự toàn vẹn của đời sống thủy sinh. Chúng tôi tự hào được Friend of the Sea công nhận về các phương pháp canh tác bền vững”, ông Ramie Murray, người sáng lập và Giám đốc điều hành của Dibba Bay, cho biết trong một thông cáo báo chí.

Các tiêu chí của Chứng nhận Nuôi trồng Thủy sản Bền vững của “Friend of the Sea” bao gồm không ảnh hưởng đến môi trường sống quan trọng, tuân thủ các thông số chất lượng nước, không sử dụng các chất chống hà hoặc hormone tăng trưởng có hại, tuân thủ quản lý chất lượng nước, trách nhiệm xã hội và cải tiến liên tục quản lý chất thải và năng lượng.

Trang trại nuôi hàu ở Dibba Bay cũng tham gia hỗ trợ các nỗ lực bảo tồn như dự án tái tạo hệ sinh thái rạn san hô bằng vỏ hàu để cung cấp môi trường sống mới cho các loài sinh vật biển. 

Ông Paolo Bray, người sáng lập và Giám đốc của Friend of the Sea, cho biết: “Việc đạt được chứng chỉ này không chỉ chứng minh rằng Dibba Bay thực hiện một hoạt động canh tác có trách nhiệm theo các tiêu chuẩn của Friend of the Sea, mà còn là Công ty có cam kết rộng lớn hơn trong việc bảo vệ môi trường”.

Linh Linh

Theo Thefishsite