Đoàn công tác huyện Cao Lãnh học tập mô hình thủy sản tại Tam Nông

Đoàn đi tham quan thực tế mô hình nuôi cá chình và cá chạch lấu ghép cá heo sông đuôi đỏ trong hệ thống ao rộng gần 3 ha của ông Nguyễn Văn Cang ở xã Phú Thọ. Với hệ thống 9 ao (mỗi ao rộng trên 2.000 m2), ông Cang vừa ương nuôi cá giống – vừa nuôi cá thịt thương phẩm. Ba đối tượng nuôi là cá chình và cá chạch lấu ghép cá heo sông đuôi đỏ… bình quân mỗi năm, ông Cang có thu nhập hàng tỷ đồng. 

Mô hình nuôi thủy sản của ông Nguyễn Văn Cang

Chia sẻ với đoàn công tác huyện Cao Lãnh về kinh nghiệm và kỹ thuật nuôi hiệu quả ba loại cá, ông Cang cho biết ông rất coi trọng từ khâu chọn con giống, mật độ thả nuôi, nguồn nước, nguồn thức ăn đến phương pháp chọn máy quạt khí tạo dòng chảy, chăm sóc và phòng trị dịch bệnh cho cá… 

Đoàn tìm hiểu quy trình chế biến cá khô của nghề Phú Thọ

Đoàn còn đến tham quan làng nghề cá khô Phú Thọ, tìm hiểu quy trình chế biến các loại cá khô và kinh nghiệm sản xuất ra sản phẩm khô thơm, ngon…

Qua khảo sát thực tế, Bí thư Huyện ủy Cao Lãnh – Lê Chí Thiện đã đánh giá cao các mô hình nuôi thủy sản và làng nghề cá khô Phú Thọ. Cảm ơn những người nuôi cá và chế biến cá khô đã tận tình chia sẻ kinh nghiệm trong quá trình sản xuất, chăn nuôi hiệu quả. Qua đó, Bí thư Huyện ủy Cao Lãnh ghi nhận và sẽ triển khai cho các Hội quán và nông dân trong huyện Cao Lãnh học tập và áp dụng vào sản xuất, chăn nuôi để phát triển kinh tế gia đình, góp phần thúc đẩy nền kinh tế địa phương phát triển.

Dịp này Đoàn công tác huyện Cao Lãnh đã tặng quà lưu niệm cho nông dân.

Trần Trọng Trung