Quảng Trị: Nhân rộng mô hình nuôi cá leo

Tại thôn Bình Minh, xã Phong Bình, huyện Gio Linh, thời điểm này, gia đình ông Lê Chí Dũng đang chuẩn bị thu hoạch cá leo. Ông Dũng cho biết, được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị, giữa tháng 4/2024 ông thả nuôi 2.400 con cá leo giống (cỡ 75 con/kg) trong diện tích 120 m3 nước tại hồ Hà Thượng. Đến nay, sau 4 tháng nuôi, cá leo của ông Dũng đạt trọng lượng 1,3 kg/con, có con lên tới 1,8 kg/con.

Với giá bán 85.000 đồng/kg như hiện nay, sau khi trừ tất cả các chi phí gồm giống cá, thức ăn, Vitamin C, nhân công,… ông thu lãi 35 triệu đồng.

Cá leo là đối tượng có thể nuôi tốt trong lồng bè hoặc ao đất. Ảnh: Phan Việt Toàn

Lồng nuôi cá leo của ông Dũng được đặt ở hồ Hà Thượng. Theo ông Dũng, ở khu vực lòng hồ, nông dân có thể lắp đặt hệ thống lưới để bắt cá tự nhiên làm thức ăn cho cá leo, tiết kiệm chi phí đầu tư. Thời gian tới, ông Dũng sẽ mở rộng quy mô nuôi để tăng thu nhập.

Cũng tại huyện Gio Linh, anh Trần Đức Tuấn (thôn Hà Trung, xã Gio Châu) bắt đầu thử nghiệm nuôi cá leo từ một chương trình chuyển giao, xây dựng các mô hình điểm nuôi cá leo thương phẩm trong ao đất cho các hộ dân trên địa bàn tỉnh của Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị vào năm 2019. Đến nay, anh vẫn tiếp tục gắn bó với đối tượng này với quy mô ngày càng lớn.  Từ 1 ao cá leo có diện tích ban đầu 3.000 m², giờ đây anh Tuấn đã mở rộng lên thành 4 ao với tổng diện tích nuôi hơn 10.000 m². 

“Thời gian đầu nuôi cá, gia đình tôi đã gặp rất nhiều khó khăn vì mọi thứ quá mởi mẻ, tuy nhiên nhờ được cán bộ Khuyến nông cơ sở hướng dẫn tận tình và qua một thời gian tích lũy kinh nghiệm nên hiện tại chúng tôi rất thành công với mô hình này. Nhờ nuôi cá theo hướng an toàn sinh học, chất lượng cá đạt tiêu chuẩn nên đơn đặt hàng rất nhiều, thời gian này gia đình tôi thu hoạch cá liên tục để cung cấp cho các nhà hàng thủy sản và các thương lái, nhà buôn trong và ngoài tỉnh”, anh Tuấn cho biết.

Nhờ sự cần cù, chịu thương chịu khó, áp dụng đúng kỹ thuật đã mang lại kết quả cao, mức thu nhập hàng năm của gia đình anh Tuấn tăng lên rõ rệt. Hiện nay, anh Tuấn trực tiếp thu hoạch cá và cung cấp cá leo cho các nhà hàng trong và ngoài tỉnh, mỗi năm lãi khoảng 300 triệu đồng.

Với kinh nghiệm tích lũy được trong những năm qua, mô hình của anh là địa chỉ tin cậy để các hộ nuôi thủy sản trong xã và các xã khác trong huyện đến tham quan học tập. Anh cũng thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm với các hộ chăn nuôi, nuôi thủy sản trong và ngoài xã.

Cá leo có tốc độ tăng trưởng nhanh, phát triển tốt khi nuôi trong ao, hồ, lồng, bè, có thể là đối tượng nuôi thay thế cho cá tra, cá basa. Là loài cá dữ, thức ăn của chúng chủ yếu là động vật, trong quá trình nuôi thương phẩm tận dụng được nguồn cá tạp làm thức ăn, hệ số chuyển đổi thức ăn 3,5 – 4. Ngoài ra, có thể sử dụng thức ăn tự chế với hàm lượng đạm từ 30 – 35%, hệ số chuyển đổi thức ăn 1,7 – 2,2%.

Ông Phan Văn Phương, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị cho biết trong 5 năm trở lại đây Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị đã đưa cá leo vào nuôi với nhiều hình thức khác nhau, đã chuyển giao, xây dựng nhiều mô hình điểm “Nuôi cá leo thương phẩm trong ao đất” cho các hộ dân trên địa bàn tỉnh, tại huyện Vĩnh Linh (năm 2019), huyện Cam Lộ (năm 2020) và tại huyện Gio Linh (năm 2021), năm 2022 lần đầu tiên triển khai nuôi cá leo trong lồng bè. Những mô hình triển khai đã đưa lại hiệu quả kinh tế cao, đem lại niềm vui cho nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh Quảng Trị. Từ đó, tạo động lực giúp cho bà con nông dân địa phương mạnh dạn đầu tư, phát triển nghề nuôi cá, góp phần đẩy mạnh phong trào nuôi thủy sản. Mặt khác tạo nên sự đa dạng về đối tượng nuôi nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường hiện nay.

Thanh Hiếu