Cải tiến gen có giúp giảm áp lực kinh tế lên ngành tôm?

Chưa có đánh giá về bài viết

Cỡ chữ (px)

Giãn cách chữ (px)

Giãn cách dòng (%)

(TSVN) – Theo Trung tâm Công nghệ Thủy sinh (CAT), việc đầu tư vào các chiến lược và công cụ liên quan đến cải thiện gen có thể giúp các công ty nuôi tôm đạt được thành công, bất chấp những khó khăn về kinh tế hiện nay.

Ông Simon Hill, Giám đốc Phát triển Kinh doanh của CAT; ông Alejandro Gutierrez, Giám đốc Dịch vụ về Gen và ông Marcos De Donato, nhà khoa học về con giống đã cùng thảo luận để có cái nhìn cụ thể hơn về vấn đề này.

Ngành nuôi tôm đang bị “bao vây”

“Tôi cứ tưởng chúng ta đang chuẩn bị chứng kiến tình trạng dư thừa thức ăn chăn nuôi, vậy mà thực tế trên thị trường lại xuất hiện hàng loạt khó khăn mà nhiều năm tới đây ngành tôm sẽ phải đối mặt. Chi phí lao động đắt đỏ, giá thức ăn cao trong khi giá cổng trại thấp, vì vậy để có được thành công, người nuôi tôm sẽ phải hết sức khôn khéo” ông Hill nói.

“Chi phí năng lượng đã tăng đáng kể ở khắp mọi nơi, các quy định cũng phát sinh nhiều vấn đề – ngày càng có nhiều quy định về việc sử dụng kháng sinh và các hóa chất khác, điều này làm nảy sinh nhiều vấn đề liên quan đến

nhiều loại bệnh hơn. Vì vậy, tương lai của ngành không mấy khả quan”, ông De Donato nói thêm.

Sự “giúp sức” của con giống

Ông De Donato cho rằng: “Cách tốt nhất để cải thiện vật nuôi là tiếp tục thực hiện và phát triển thành công các chương trình gây giống quan trọng, giúp vượt qua mọi thách thức về khí hậu và điều kiện tự nhiên của khu vực. Mặc dù chúng ta đã có một thời gian dài nghiên cứu về gen tôm, nhưng vẫn còn nhiều khía cạnh ở các đàn tôm chưa được chọn lọc. Vì vậy tôi tin rằng còn rất nhiều việc phải làm để tạo ra những con tôm tốt hơn”.

Ông cũng nói thêm: “Nhiều công ty bán con giống (PL) có khả năng tăng trưởng rất tốt, nhưng chúng thường không thích nghi được với tất cả các địa điểm nuôi. Chúng có thể lớn rất nhanh nhưng không phải lúc nào cũng chống lại được bệnh địa phương hoặc điều kiện nuôi tại địa phương đó, vì vậy chúng cũng chết rất nhanh”.

Tất nhiên, không nên coi yếu tố gen là “biệt dược” cho vấn đề này, và ông Hill cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của an ninh sinh học tốt, chất lượng nước tốt và dinh dưỡng phù hợp để vụ nuôi đạt được kết quả tối ưu từ con giống có gen chất lượng cao.

Những yêu cầu của khách hàng

“Chúng ta đã lựa chọn tập trung vào sự tăng trưởng. Do đó, tôi nghĩ quan trọng nhất lúc này là tăng khả năng chống lại các bệnh mới xuất hiện và khả năng thích nghi với điều kiện địa phương để vụ tôm đạt hiệu suất và có tỷ lệ sống cao hơn”, ông De Donato bày tỏ quan điểm.

Theo ông Gutierrez, nhiều khách hàng bắt đầu nhận ra rằng các kỹ thuật chọn giống hàng loạt mà họ đang thực hiện có thể được cải thiện thông qua việc sử dụng các chỉ thị di truyền và thông tin về hệ gen học để hạn chế giao phối cận huyết. Nhiều khách hàng đang tìm hiểu sử dụng các bảng SNP genotype. Ngày càng có nhiều công ty quan tâm đến tôm bố mẹ, họ muốn sử dụng các công cụ của họ trong các chương trình nhân giống và công việc của chúng ta là giúp họ nhận ra lợi ích của việc sử dụng những công cụ này, để họ thấy được kết quả thu về từ các khoản đầu tư trung và ngắn hạn.

Sự hỗ trợ của CAT?

“Chúng ta gặp gỡ những người làm về nhân giống để hiểu rõ đàn tôm, nhu cầu và mục tiêu của họ. Chúng ta có thể cung cấp cho họ một cái nhìn tổng quan về sự biến đổi gen và giao phối cận huyết ở tôm, sau đó dẫn dắt họ tới vấn đề quản lý và các dịch vụ của CAT giúp họ lựa chọn được vật nuôi có gen tốt nhất”, ông Gutierrez nói.

“Một số khách hàng của chúng ta có sẵn đội ngũ các nhà di truyền học. Khi ấy, chúng ta cung cấp toàn bộ thông tin, các phân tích và các kết quả genotype để họ đưa ra quyết định. Chúng ta cũng có những khách hàng đã giúp đỡ thực hiện chiến lược gây giống, cụ thể là lựa chọn các công cụ và phương pháp tiếp cận mang lại giá trị lớn nhất cho hoạt động kinh doanh, nhu cầu, và ngân sách của công ty”, ông De Donato cho biết.

CAT

Bình luận

Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tên

Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài

Cải tiến gen có giúp giảm áp lực kinh tế lên ngành tôm?

Ngành nuôi tôm đang bị “bao vây”

Sự “giúp sức” của con giống

Những yêu cầu của khách hàng

Sự hỗ trợ của CAT?

Bình luận

Hủy

Kết nối chuyên gia

Bài viết đọc nhiều

Tuyển dụng

Cải tiến gen có giúp giảm áp lực kinh tế lên ngành tôm?

Ngành nuôi tôm đang bị “bao vây”

Sự “giúp sức” của con giống

Những yêu cầu của khách hàng

Sự hỗ trợ của CAT?

Bình luận

Cùng chuyên mục

Kết nối chuyên gia

Bài viết đọc nhiều

Tuyển dụng