Công nghệ – Môi trường

Tôm hùm được thả nuôi quy mô lớn từ năm 2000 tới nay và mặt hàng thủy sản có giá trị này đang phải đối diện với nhiều rủi ro, đặc biệt là biến đổi khí hậu.

Hơn 1 năm trước nghề nuôi trồng thủy sản đã giúp nhiều hộ dân “đầu trần chân đất” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh thành những triệu phú, tỷ phú. Tuy nhiên, kể từ sau sự cố môi trường biển bị đầu độc (tháng 4/2016) và đợt lũ kép hồi đầu tháng 10/2016 lĩnh vực thủy sản rơi vào thảm cảnh “treo” ao đầm, càng nuôi càng thua lỗ, mất trắng.

Theo kết quả xét tuyển từ Trường Đại học Kiến trúc thành phố Hồ Chí Minh, có 35 học viên vừa trúng tuyển lớp chính thức tại trường gồm 2 ngành học: Kỹ thuật Xây dựng: 12 sinh viên và Kiến trúc: 23 sinh viên.

Bộ NN&PTNT vừa ban hành Kế hoạch kiểm soát tồn dư hóa chất kháng sinh trong tôm và ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm, sản xuất kinh doanh sản phẩm tôm có tạp chất.

Trên thế giới, probiotics hiện là giải pháp tối ưu thay thế kháng sinh trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Còn tại Việt Nam, sau các quy định cắt giảm kháng sinh trong chăn nuôi, probiotics trở thành một giải pháp không thể thiếu trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, giúp nâng cao hệ miễn dịch cho vật nuôi.

Về cơ bản, hóa chất, thuốc và chế phẩm sinh học đều là những nguyên liệu đắt tiền và nếu không sử dụng đúng cách có thể gây ra những hậu quả xấu. Người nuôi tôm vì thế cần hiểu bản chất, cơ chế hoạt động và các tác hại của những chất này để có thể sử dụng đúng liều, đúng cách, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và hạn chế các tác động môi trường.