Công ty REECO TECH: Giải pháp công nghệ cho nuôi thủy sản bền vững

Trọng tâm là kiểm soát chủ động, loại bỏ hoặc giảm thiểu các mối nguy – điều kiện phát sinh dịch bệnh bằng các giải pháp, sản phẩm thân thiện môi trường. Ngoài những yếu tố như: mầm bệnh, chất lượng con giống thì việc kiểm soát môi trường, đặc biệt là tảo trong ao nuôi thủy sản (nhất là nuôi tôm) là một trong những yếu tố quan trọng để đi đến thành công.

 Tảo là mắt xích đầu tiên của chuỗi thức ăn, là nguồn cung cấp ôxy chính cho hoạt động hô hấp của tôm cá, giúp cân bằng hệ sinh thái ao nuôi… Tảo còn là nguyên nhân trực tiếp hoặc gián tiếp của hầu hết các loại bệnh xảy ra trên tôm hiện nay. Sự phát triển quá mức của chúng gây ra các tác hại như: i) Chúng chiếm lấy ôxy hòa tan trong nước gây hiện tượng thủy sản nổi đầu và chết; ii) Gây biến động pH, DO lớn giữa ngày và đêm; iii) Chúng tiết ra một số độc chất gây độc cho thủy sản;… Thậm chí, các đợt nở hoa bùng phát của tảo biển (thủy triều đỏ) đã tấn công và làm tổn thương hàng loạt động vật biển giáp xác và thân mềm như cua, tôm, trai, sò, vẹm. Sẽ vô cùng nguy hiểm cho con người khi ăn phải những động vật đã bị nhiễm độc này.

Tuy nhiên, việc đo – định lượng tảo nhằm thực hiện kịp thời các biện pháp giúp duy trì hệ sinh thái ổn định, phòng tránh dịch bệnh xảy ra trong các ao nuôi thủy sản tại Việt Nam vẫn chưa được thực hiện đúng mức, vì một số nguyên nhân như sau:

-Nguyên nhân chủ yếu là do các công nghệ, phương pháp đo – định lượng tảo tiên tiến, thích hợp chưa được giới thiệu phổ biến và triển khai tại Việt Nam. Các phương pháp phân tích tảo trước đây đòi hỏi phải thực hiện theo các quy trình phức tạp mất nhiều thời gian như: lấy mẫu, bảo quản, vận chuyển và phải phân tích trong phòng thí nghiệm bởi các kỹ thuật viên trình độ cao, trên các thiết bị như kính hiển vi, máy sắc ký… và có sử dụng hóa chất.

-Bên cạnh đó là các sai lầm chủ quan của đa số người nuôi thủy sản như: quen suy đoán về tảo và chất lượng nước dựa trên màu nước ao nuôi, chưa hiểu đầy đủ về bản chất vấn đề thiếu ôxy và mối quan hệ giữa tảo và ôxy hòa tan trong ao, hiểu nhầm tác dụng chính của máy quạt khí…

Thiết bị quan trắc tảo tại hiện trường

 Nhận thức được vai trò của tảo và tầm quan trọng của việc duy trì hệ sinh thái ổn định trong NTTS theo hướng bền vững, Công ty TNHH Khoa học và Kỹ thuật REECO đã hợp tác với hãng chế tạo hàng đầu thế giới bbe Moldaenke GmbH (CHLB Đức) phân phối các thiết bị – hệ thống thiết bị đo định lượng tảo. Các thiết bị này sử dụng công nghệ phân tích phổ huỳnh quang hiện đại, được sản xuất hoàn toàn tại Đức, có độ bền, độ chính xác rất cao, và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Việc ứng dụng các thiết bị này để kiểm soát, ổn định phiêu sinh thực vật trong ao, ngăn ngừa tảo độc sẽ giúp chủ động phòng ngừa dịch bệnh, hạn chế thiệt hại khi xảy ra, qua đó, mang lại lợi ích và sự phồn thịnh bền vững cho người nuôi trồng thủy sản.

Thiết bị phát hiện độc chất bằng tảo

Chất lượng nước là yếu tố quan trọng hàng đầu, do đó việc quan trắc, giám sát và phản ứng kịp thời: hạn chế, ngăn chặn các yếu tố bất lợi, tăng cường các yếu tố có lợi trong nguồn nước cấp cho NTTS nên là giải pháp căn nguyên. Bên cạnh việc định lượng tảo, công tác quan trắc phát hiện và cảnh báo kịp thời các độc chất (kim loại năng, thuốc trừ sâu, chất độc thần kinh, chất diệt cỏ, chất độc gan, ức chế hô hấp, hydrocarbons, chlorinated hydrocarbons, PCBs…) hiện diện trong nước cấp cho hệ thống ao nuôi cũng hết sức cần thiết để đảm bảo một hệ sinh thái có lợi và ổn định cho NTTS. Với khoảng 2 triệu độc chất và hàng ngàn chất độc mới được tạo ra và phát thải vào môi trường mỗi năm, phương pháp quan trắc độc chất bằng chỉ thị sinh học là lựa chọn tốt nhất nhằm giúp các cơ quan quản lý, người nuôi trồng phát hiện và phản ứng kịp thời với các sự cố nguồn nước bị nhiễm độc.