Công ty Vinhthinh Biostadt: Người nông dân là đối tượng để phục vụ

Ông có thể chia sẻ những đánh giá của mình về ngành thủy sản Việt Nam hiện nay và hướng phát triển của Công ty thời gian qua?

Theo đánh giá của thế giới, Việt Nam là cường quốc về nuôi và chế biến thủy sản, nhưng điểm yếu của chúng ta là dịch vụ hậu cần như con giống, thức ăn, thuốc, chế phẩm cho ngành nuôi chưa phát triển tương xứng và không có chiến lược rõ.

Giá cả lên xuống là do cơ chế thị trường, vì vậy chúng ta chỉ nên tập trung vào giải quyết làm thế nào để nuôi thành công với chi phí hợp lý. Trong thực tế, người nuôi tôm đang lo lắng và quan tâm đến hai vấn đề liên quan trực tiếp nuôi là con giống và dịch bệnh. Chất lượng tôm giống đã được cơ quan quản lý nhà nước đánh giá là có vấn đề lớn trong khi dịch bệnh vẫn còn hoành hành, nhất là bệnh gan tụy gây tôm chết sớm. Giải quyết tốt hai vấn đề đó sẽ giúp người nông dân có thêm nhiều cơ hội thành công trong nuôi tôm. Chính vì vậy, Vinhthinh Biostadt tập trung vào các giải pháp chuyển giao kỹ thuật nuôi phù hợp phòng bệnh, cung cấp các sản phẩm có chất lượng cao và đầu tư vào sản xuất giống với yêu cầu chất lượng tốt nhất nhằm phục vụ người nuôi.

Tôm giống của Vinhthinh Biostadt có những ưu điểm vượt trội gì, thưa ông?

Trước hết, chúng tôi đã đặt ra tiêu chuẩn chất lượng nội bộ của con tôm giống sản xuất ở Công ty phải cao hơn các tiêu chuẩn quy định của Việt Nam hiện nay. Ngoài ra, tôm giống Vinhthinh Biostadt cam kết 3 không: không bán tôm giống có vi khuẩn gây bệnh gan tụy; không bán tôm có các mầm bệnh gây chậm lớn EHP và không sử dụng kháng sinh trong suốt quy trình sản xuất.

Kiểm soát chất lượng tôm giống

Chuyển giao kỹ thuật ương vèo mật độ cao

Muốn làm được điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải đầu tư lớn vào cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ sản xuất và kiểm soát chất lượng, bên cạnh việc xây dựng hệ thống quy trình quản lý, giám sát tất cả đầu vào và đầu ra cùng với đội ngũ nhân sự đáp ứng được công việc và mục tiêu như nêu trên. Ngoài ra, đạo đức kinh doanh, lương tâm nghề nghiệp của người lãnh đạo trong sản xuất giống là cực kỳ then chốt trong các quyết định liên quan đến giải pháp xử lý trong sản xuất.

Sản xuất tảo chất lượng cao vô trùng cho tôm giống

Sử dụng thiết bị Xpertcount2 để kiểm soát chất lượng tôm tại Công ty sản xuất giống Vinhthinh Biostadt

Được biết, Vinhthinh Biostadt tham gia vào chuỗi cung ứng và nuôi trồng cùng người nông dân, chiến lược này như thế nào, thưa ông?

Năm nay, chúng tôi đưa vào phục vụ khách hàng chương trình cung ứng và dịch vụ gọi là “Chương trình BMP”. Cụ thể, chúng tôi cung cấp con giống, thuốc, chuyển giao kỹ thuật ương vèo trong tháng nuôi đầu và dịch vụ tư vấn, xét nghiệm cho khách hàng trên tinh thần cùng làm và cùng hợp tác từ đầu đến cuối. Khách hàng nếu sử dụng càng nhiều sản phẩm của chúng tôi thì càng được hưởng quyền lợi về giá và dịch vụ.

Chăm sóc khách hàng (tặng sản phẩm, thuần giống, xét nghiệm tận ao)

Vinhthinh Biostadt được biết đến là một trong những đơn vị uy tín về chất lượng sản phẩm thuốc, hóa chất, chế phẩm sinh học, chất cải tạo môi trường hàng đầu Việt Nam hơn 15 năm qua; là đơn vị thuốc thú y thủy sản duy nhất 3 lần liên tiếp được Bộ NN&PTNT công nhận là TOP 10 doanh nghiệp thủy sản tốt nhất. Sản xuất tôm giống là mảng kinh doanh mới nhất của Vinhthinh Biostadt và chúng tôi không thể không làm tốt để giữ vững niềm tin với khách hàng.

Vinhthinh Biostadt xem dịch vụ chăm sóc khách hàng là quan trọng nhất. Hiện, Công ty có các hệ thống xét nghiệm cố định và di động ở các địa phương, giúp người nuôi có thể kiểm tra chất lượng nước, chất lượng tôm suốt mùa vụ. Trước khi thả giống, nhân viên chúng tôi đến tận ao cùng người nuôi kiểm tra, tặng các sản phẩm xử lý cần thiết, chuẩn bị môi trường thật tốt để chào đón con giống về. Công ty đưa giống đến tận nơi, nhân viên cùng thả giống với nông dân, chuyển giao kỹ thuật thuần giống giúp tôm không bị stress do thay đổi môi trường. Ngoài ra, trong quá trình nuôi, định kỳ hàng tuần nhân viên Công ty đến ao xét nghiệm tôm và cùng thảo luận đưa ra các giải pháp phù hợp với khách hàng.

Giá tôm giống Vinhthinh Biostadt thuộc nhóm khá cao, ông nghĩ gì về điều này?

Trước hết, chúng ta cần lưu ý sản xuất tôm giống muốn có lợi nhuận bền vững thì phải tính đường làm ăn lâu dài và chỉ có thể đi lên bằng con đường xây dựng chất lượng, xây dựng niềm tin chất lượng với khách hàng. Nếu chi phí đầu tư cho cơ sở vật chất và quy trình sản xuất thấp sẽ không thể tạo ra con giống tốt; Vì sản xuất giống đòi hỏi quy trình kỹ thuật cao, quản lý chặt chẽ, kiểm soát nghiêm ngặt. Đồng thời, càng không thể có chuyện đầu tư chi phí sản xuất cao để tạo ra con giống có chất lượng tốt rồi đi bán giá thấp, vì như vậy sẽ thua lỗ.

Cũng nên nhớ rằng, khi người nông dân thả được tôm giống tốt thì chi phí trong quá trình nuôi của họ sẽ giảm. Tôm giống đem lại 50% thành công ban đầu cho người nuôi như đã đúc kết trong nghề, do đó, cần quan niệm chi phí cho tôm giống là khoản đầu tư đem lại lợi nhuận chứ không phải là chi phí thông thường.

Theo ông, ngành hậu cần thủy sản cần có những thay đổi gì?

Như đã nêu ở trên, Việt Nam có ngành nuôi và chế biến thủy sản mạnh, nhưng ngành dịch vụ hậu cần con giống, thuốc cho thủy sản còn yếu, manh mún, đầu tư thấp, thị trường hỗn loạn, rất khó kiểm soát theo cách đi kiểm tra sản phẩm tại cửa hàng hay trạm kiểm dịch như hiện nay. Chỉ có số ít các doanh nghiệp tập trung vào người nuôi và lấy chất lượng, dịch vụ để phát triển; trong khi hơn 90% các công ty còn lại tập trung vào đại lý với mức chiết khấu rất cao để đưa hàng ra thị trường.

Nếu nhà nước có chiến lược và lộ trình rõ, có những chính sách cụ thể trong hỗ trợ vốn, kỹ thuật đi kèm với điều kiện chất lượng sản xuất cao hơn để nâng cấp đội ngũ doanh nghiệp sản xuất thuốc thú y thủy sản và giống thì đó là cách chúng ta tạo điều kiện phát triển cho các doanh nghiệp làm ăn chân chính, tầm nhìn lâu dài và tạo được một ngành dịch vụ hậu cần tương xứng với sự lớn mạnh của ngành nuôi trồng thủy sản và chế biến.

Trước đây trong lĩnh vực thuốc thú y, nhà nước đã làm tốt vấn đề nâng cấp doanh nghiệp sản xuất thuốc thú y qua quy định phải áp dụng tiêu chuẩn GMP thì bên lĩnh vực sản xuất giống và thuốc thủy sản cũng cần nghiên cứu các quy định tương ứng. Việc kiểm soát chất lượng sản phẩm, con giống nên tập trung chủ yếu tại gốc là các doanh nghiệp thay vì phải loay hoay ở phần ngọn như hiện nay.

Trở lại với chiến lược của mình, được biết Vinhthinh Biostadt đang phát triển nhiều sản phẩm mới, ông có thể chia sẻ thêm về điều này?

Vinhthinh Biostadt thường xuyên cập nhật phát triển những kỹ thuật mới, sản phẩm mới. Chẳng hạn, Công ty đang triển khai chuyển giao mô hình ương nuôi trong nhà của Công ty Zeigler (Mỹ) trong tháng nuôi đầu. Mô hình này sẽ giúp phòng bệnh gan tụy, đốm trắng và thúc đẩy tôm lớn rất nhanh khi đưa ra bên ngoài cho người nuôi. Hoặc chúng tôi còn giới thiệu thiết bị đếm và đánh giá chất lượng ấu trùng tôm giống cho tất cả các giai đoạn sản xuất. Thiết bị này của Công ty XpertSea (Canada) sẽ giúp các đơn vị sản xuất giống đánh giá chính xác số lượng, tỷ lệ sống, độ đồng đều của đàn tôm giống; qua đó, điều chỉnh quy trình sản xuất, thức ăn, đóng gói, vận chuyển… hợp lý, tiết kiệm chi phí, góp phần nâng hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. 

Trân trọng cảm ơn ông!