Sáng 26/9/2013 tại Nam Định, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia kết hợp với Sở NN&PTNT Nam Định tổ chức diễn đàn “Khuyến nông @ nông nghiệp” với chuyên đề “Phát triển nuôi trồng thủy sản mặn lợ theo hướng GAP”. Tham dự diễn đàn có ông Kim Văn Tiêu – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và đại diện Tổng cục Thủy sản, Sở NN&PTNT Nam Định, Hội Nghề cá Việt Nam…
Theo Vụ Nuôi trồng Thủy sản, kế hoạch 2013 về VietGAP là rà soát, sửa đổi Bộ tiêu chuẩn VietGAP, hướng dẫn áp dụng VietGAP cho cá cảnh, xây dựng VietGAP cho trại giống, tổ chức xây dựng mô hình thí điểm theo vùng nuôi tập trung gắn với thị trường, phối hợp với dự án của Ngân hàng Thế giới triển khai chương trình GAP tại 8 tỉnh điểm…
Ông Kim Văn Tiêu cho biết: Thực tế tại các địa phương, có những người nuôi đạt năng suất 15 – 20 tấn/ha/vụ, lợi nhuận 100 triệu/ha, nhưng rủi ro trong NTTS cũng nhiều. Nguyên nhân do người nuôi tôm chủ quan không tuân theo thời vụ, xử lý môi trường nước không đúng, trình độ còn hạn chế, con giống không đạt chất lượng. Do vậy, các doanh nghiệp và người nuôi cần kết cấu vùng nuôi, xây dựng hệ thống cấp thoát nước đạt tiêu chuẩn, xử lý các trường hợp nuôi không đúng quy hoạch, tăng cường quản lý nước thải, con giống, quan trắc môi trường, sản xuất con giống chất lượng cao, tăng cường ứng dụng quy hoạch mô hình nuôi hiệu quả. Diễn đàn lần này tổ chức theo hướng trao đổi những bất cập trong quá trình nuôi hiện nay. Đây là hình thức thông tin tuyên truyền, rất bổ ích, thiết thực có tác dụng với bà con.
Đại diện Sở NN&PTNT Nam Định, ông Nguyễn Doãn Lâm đánh giá: NTTS tại Nam Định bên cạnh kết quả đạt được, còn có những hạn chế, sự phát triển còn chậm và chưa vững chắc, chưa tương xứng với tiềm năng, việc áp dụng tiến bộ KHKT vào nuôi trồng còn chậm trễ, chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất, sản phẩm, mới chú ý tới số lượng, chưa đầu tư cho chất lượng và đầu ra… Ông cũng bày tỏ mong muốn diễn đàn thành công, là tiền đề cho thủy sản địa phương và các tỉnh lân cận phát triển trong thời gian tới, và những chính sách cụ thể về quản lý trong quá trình áp dụng NTTS theo VietGAP được đưa ra, giúp đem lại hiệu quả thực sự cho bà con.
Diễn đàn cũng dành thời gian để các chuyên gia về thủy sản, các đơn vị trả lời những câu hỏi liên quan đến chính sách áp dụng triển khai VietGAP, tình hình dịch bệnh, biện pháp phòng bệnh trên tôm…, giúp bà con vận dụng vào tình hình nuôi trồng cụ thể và hướng chuẩn theo tiêu chí của VietGAP.
Kết luận diễn đàn, ông Kim Văn Tiêu khẳng định: Việc phát triển VietGAP gắn liền với đào tạo cán bộ, làm tốt công tác tập huấn kỹ thuật cho bà con, đảm bảo an sinh xã hội, an toàn dịch bệnh, an toàn sản xuất, an toàn môi trường, tạo sản phẩm tốt có lợi cho người tiêu dùng và nhà sản xuất. Quá trình này cũng gắn với quy hoạch, thị trường.
>> VietGAP là quy phạm thực hành trong NTTS nhằm đảm bảo các yêu cầu về an toàn thực phẩm, giảm thiểu dịch bệnh, giảm thiểu ô nhiễm môi trường sinh thái, đảm bảo trách nhiệm xã hội và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Trọng tâm của VietGAP là kiểm soát quá trình nuôi thương phẩm và các yếu tố đầu vào. |