Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Trong 3 ngày (6 – 8/10/2017) tại Trung tâm Triển lãm nông nghiệp, Hà Nội, Công ty CP Đầu tư & Phát triển Đa quốc gia (IDI) và Công ty CP Dầu cá Châu Á, (thành viên của Tập đoàn Sao Mai) được sự ủy quyền của Hiệp hội Cá tra Việt Nam đã tham dự “Ngày hội ẩm thực cá tra Việt Nam và xúc tiến thương mại” lần đầu tiên do Bộ NN&PTNT, Tổng Cục Thủy sản và Hiệp hội Cá tra Việt Nam tổ chức.
Hiện, các sản phẩm giá trị gia tăng trong công nghiệp chế biến cá tra đang ngày càng phổ biến khi các doanh nghiệp đã nhanh nhạy đón đầu xu thế tiêu dùng trên thế giới để tận thu tất cả nguồn phụ phẩm. Trong đó, mỡ cá tra rất tốt cho sức khỏe vì dồi dào các acid béo không no Omega 3,6,9, EPA và DHA là một nguồn có ý nghĩa rất quan trọng để bổ sung các nguồn dinh dưỡng thiết yếu vào chế độ ăn của người Việt Nam.
Người nông dân, doanh nghiệp, cơ quan quản lý nhà nước đều đánh giá ngành thủy sản có nhiều thuận lợi và phát triển khá trong thời gian qua; tuy nhiên, tác động của chính sách tài chính còn mờ nhạt. Cần làm gì để chính sách tài chính tạo điều kiện tốt hơn cho người nuôi và doanh nghiệp tiếp cận nguồn vốn tái cơ cấu nông nghiệp, đảm bảo liên kết phát triển bền vững, tập trung trước hết vào ngành tôm?
Những năm gần đây, mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao như siêu thâm canh, Semi-biofloc, ao lót bạt…, đã và đang được nhân rộng phổ biến hơn cả nhờ hiệu quả kinh tế, đem lại năng suất cao. Song song đó, các bất cập khi nuôi mật độ cao như môi trường nước, vệ sinh bạt mé, đảm bảo chế độ dinh dưỡng, phòng trị bệnh… trở thành vấn đề cấp thiết của người nuôi.
Tôm giống C.P. ngày càng chinh phục người nuôi Việt Nam và các nước trên thế giới. Đâu là bí quyết của tôm giống C.P. và bí quyết nuôi thành công tôm trong điều kiện môi trường thời tiết nhiều thay đổi? Phóng viên đã theo chân các chuyên gia đi khảo sát tại trại tôm giống C.P.
Đây là sự kiện lần đầu tiên được Bộ NN&PTNT và Hiệp hội Cá tra Việt Nam tổ chức nhằm giới thiệu đến các cơ quan bộ, ngành, doanh nghiệp trong và ngoài nước cũng như người dân sản phẩm giá trị gia tăng và truy xuất nguồn gốc của con cá tra, basa. Đồng thời, cũng là cơ hội giúp người tiêu dùng trong nước hiểu đúng và rõ hơn về những giá trị kinh tế của loài thủy sản độc tôn vùng ĐBSCL này.
Hiệp hội Phát triển cá nước lạnh Lâm Đồng được thành lập từ năm 2007, hiện có trên 21 thành viên là các doanh nghiệp và cá nhân đang nuôi thả cá nước lạnh trên địa bản tỉnh cũng như ở một số địa phương khác có tiềm năng nuôi thả giống cá tầm, cá hồi.
Công ty TNHH Tín Thịnh (Khu công nghiệp Suối Dầu) và 25 chủ tàu thuộc Tổ hợp tác nghề cá Vĩnh Phước (TP Nha Trang, Khánh Hòa) đã hợp tác ký kết chuỗi liên kết khai thác, thu mua, chế biến, tiêu thụ cá ngừ sọc dưa. Đây là tín hiệu tích cực để nâng cao hiệu quả khai thác và thương hiệu cá ngừ Việt Nam.
Được thiên nhiên ưu ái, ĐBSCL là “thánh địa” của nghề nuôi cá tra có thâm niên hơn 100 năm qua. Cũng từ vùng đất này, người dân cần cù miền Tây đã phát triển thành ngành công nghiệp chế biến cá tra xuất khẩu; mang về hàng tỷ đô la.
Ngày 26/8, tại Sóc Trăng, Công ty CP Công nghệ Tiêu chuẩn Sinh học Vĩnh Thịnh (Vinhthinh Biostadt) đã tổ chức Hội thảo giới thiệu ứng dụng công nghệ mới máy đếm tôm XperCount 2 của XpertSea – Canada trong quản lý chất lượng tôm giống theo hệ thống.
