Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Đảo Sơn Dương thuộc xã Kỳ Lợi, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh, nằm cách đất liền 4 hải lý. Đây là hòn đảo đẹp, hoang sơ, có vị trí chiến lược về quốc phòng, an ninh biển.
Phần đông người dân trên toàn thế giới đều xem Giáng sinh là một trong những lễ hội lớn và được mong chờ nhất trong năm; vì thế, mỗi dịp lễ Giáng sinh đến gần, khắp nơi đều hân hoan trang hoàng nhà cửa và chuẩn bị tinh thần đón mùa lễ hội.
Cá mó chiên sả ớt là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng của không chỉ những người dân miền biển, mà bất kỳ ai khi thưởng thức cũng sẽ xuýt xoa vì độ dai giòn của thịt cá, vị thơm của sả và vị the the của ớt. Có thể chế biến món cá này đơn giản hơn bằng cách chiên xù và dùng kèm nước mắm chua ngọt.
Hỏi: Biện pháp xử lý nước khi nuôi Artemia trong bể xi măng? (Nguyễn Chí Cường, xã Chí Công, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận)
Hỏi: Trên thân cá trắm giống có nhiều nhớt màu trắng đục, cá bơi lội không định hướng, chìm xuống ao rồi chết. Hỏi nguyên nhân và biện pháp khắc phục? (Phạm Viết Thành, xã Chiềng Đông, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La)
Món tôm sốt me hấp dẫn, màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm, có vị chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, nước sốt me sền sệt, bao quanh từng con tôm rất bắt mắt.
Các quán ăn hấp dẫn các thực khách tò mò, thích khám phá, mang lại cho họ những trải nghiệm thú vị.
Hỏi: Các biện pháp chống rét cho cá? (Phan Thanh Bình, xã Đức Long, huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh)
Kỹ nghệ về Surimi ngày nay chỉ gói gọn trong 1 block surimi nhưng nó là cả một lịch sử về nghệ thuật thủ công chế biến thực phẩm và sự phát triển của nó để thỏa mãn nhu cầu ẩm thực của con người.
Vùng đất Bình Định không chỉ nổi danh bởi cảnh đẹp nức tiếng mà còn níu chân du khách bằng những món ăn đặc sắc từ các loài thủy, hải sản quý hiếm của địa phương.
