Giảm chi phí sản xuất trên 1 kg tôm: Cải tiến công nghệ và dinh dưỡng là chìa khóa

Nhân sự kiện này, TS. Lê Văn Khoa – Giám đốc Kỹ thuật toàn quốc Grobest Việt Nam, đã có một số chia sẻ về các giải pháp này cũng như lý giả về vai trò của công nghệ và dinh dưỡng trong việc mở ra một chương mới với những vụ mùa “Năng suất cao – Chi phí thấp” cho người nuôi tôm cả nước.

TS. Lê Văn Khoa – Giám đốc Kỹ thuật toàn quốc Grobest Việt Nam, chia sẻ về các giải pháp công nghệ và dinh dưỡng của Grobest tại VietShrimp 2024.

Được biết, tại sự kiện VietShrimp năm nay, Grobest Việt Nam đã chủ trương mang đến các giải pháp công nghệ và dinh dưỡng giúp sản xuất tôm đạt năng suất cao với chi phí thấp. Ông đánh giá như thế nào về vai trò của những giải pháp này trong mục tiêu chung của ngành tôm hiện nay?

Tham gia VietShrimp 2024 không chỉ là cơ hội để Grobest giới thiệu các giải pháp công nghệ và dinh dưỡng mà doanh nghiệp đang cung cấp, đây còn là cơ hội giúp chúng tôi tập trung truyền thông về vai trò quan trọng của hai yếu tố này đối với mục tiêu lớn nhất của ngành tôm hiện nay, đó là “Giảm chi phí sản xuất trên 1 kg tôm”. Chúng tôi tin rằng sự kết hợp chặt chẽ giữa công nghệ và dinh dưỡng là chìa khóa cho một nền tảng nuôi tôm hiệu quả và bền vững.

Theo đó, các mô hình nuôi tôm công nghệ cao có thể góp phần giảm chi phí thức ăn, giảm tiêu thụ năng lượng, nâng cao sản lượng và đảm bảo chất lượng môi trường nuôi. Đồng thời, bổ sung dinh dưỡng đúng cách là yếu tố quyết định tốc độ sinh trưởng, sức kháng bệnh, khả năng chống chịu, chất lượng đầu ra của tôm, cũng như tính tiết kiệm và hiệu suất sản xuất.

Thành công của hai mô hình nuôi tôm công nghệ “Năng suất cao – chi phí thấp” được xem là điểm sáng của Grobest trong những năm qua. Ông có thể chia sẻ về cách hai mô hình này đóng góp vào mục tiêu giảm chi phí trên 1kg tôm?

Một trong những thành tựu đáng tự hào của Grobest trong những năm vừa qua là đưa hai mô hình nuôi tôm công nghệ “Năng suất cao – Chi phí thấp” GROFARM và GROFARM PRO đến gần hơn với cộng đồng ngành tôm Việt.

Trong đó, GROFARM PRO là mô hình nâng cấp tiếp nối những kết quả tích cực mà mô hình GROFARM đạt được trong các năm qua, được xây dựng dựa trên 7 yếu tố chính. Trong đó, ba yếu tố khác biệt Chương trình dinh dưỡng, Hiệu quả, Bền vững đóng góp trực tiếp vào việc giảm chi phí sản xuất trên 1 kg tôm. Mô hình phát huy mục tiêu này thông qua khả năng đảm bảo sức khoẻ và tăng trưởng của tôm, cho phép người nuôi quản lý tổng quan tất cả các khía cạnh của hoạt động tại trại nuôi, chú trọng các mục tiêu phát triển bền vững, tập trung giảm thiểu chất thải và tiêu thụ điện, nước.

Chương trình dinh dưỡng, Bền vững, Hiệu quả, Công nghệ mới, Dịch vụ Mobile Lab, Hạ tầng nuôi và Con giống là 7 yếu tố toàn diện tạo nên sự thành công của GROFARM PRO.

Những ưu điểm trên của mô hình đã được chứng minh trong thời gian qua với hàng trăm mô hình “Năng suất cao – Chi phí thấp” được áp dụng trên cả nước, đạt tỷ lệ thành công lên đến 85% và giảm chi phí sản xuất đến 10%.

Đối với yếu tố dinh dưỡng, vai trò cụ thể của các giải pháp thức ăn tôm trong cải thiện hiệu suất sản xuất và chất lượng của tôm là gì?

Chất lượng nguồn dinh dưỡng là yếu tố tối quan trọng trong ngành nuôi tôm. Thực tế, người nuôi có thể giảm chi phí ngay từ quyết định lựa chọn thức ăn cho tôm. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành dinh dưỡng thuỷ sản tại thị trường Việt Nam, Grobest đặt ưu tiên hoàn thiện các dòng sản phẩm với chất phụ gia độc quyền, trong đó nổi bật là thức ăn chức năng và thức ăn độ đạm thấp để đồng hành cùng người nuôi tôm về đích thành công.

Ví dụ trong năm vừa qua, chúng tôi đã cho ra mắt Advance, cùng với Advance Pro trở thành bộ đôi thức ăn chức năng độ đạm tối ưu 36% đầu tiên trên thị trường. Cùng với các dòng sản phẩm thức ăn cốt lõi khác, sản phẩm là nỗ lực của Grobest để hỗ trợ người nuôi tôm cải thiện khả năng tăng trưởng, nâng cao tỷ lệ sống của tôm và giảm phát thải ra môi trường.

Ngoài ra, chúng tôi còn có giải pháp dinh dưỡng 60-60-60 lần đầu giới thiệu tại VietShrimp 2024 cũng được đông đảo bà con nuôi tôm quan tâm. Đây là chương trình dinh dưỡng được đúc kết từ quá trình ứng dụng mô hình GROFARM và GROFARM PRO, được được kỳ vọng có thể mang đến 3 lợi ích đáng chú ý: Tăng trưởng tối đa – Thời gian nuôi ngắn – Chi phí tối ưu.

Chương trình 60-60-60 là giải pháp dinh dưỡng mới, mang tính đột phá của Grobest nhằm hướng đến những vụ mùa “Năng suất cao – Chi phí thấp” cho người nuôi.

Tại sự kiện VietShrimp 2024, phản hồi của cộng đồng đối với các giải pháp này ra sao thưa ông?

Tại VietShrimp năm nay, các giải pháp Grobest giới thiệu đã nhận được khá nhiều đón nhận tích cực từ cộng đồng. Kết quả này củng cố niềm tin của chúng tôi rằng ngành nuôi tôm Việt luôn có khát vọng phát triển bền vững và mạnh mẽ, luôn “khát” những giải pháp tiên tiến mang lại hiệu quả thực sự và nâng cao vị thế của ngành.

Các giải pháp đột phá của Grobest tại VietShrimp 2024 đã nhận được sự nhiều sự quan tâm và đánh giá cao từ người nuôi và các bên liên quan tham dự sự kiện.

Sự ủng hộ từ cộng đồng người nuôi tôm và giới chuyên môn tại Hội chợ triển lãm lần này là nguồn động lực lớn để Grobest tiếp tục phát triển các giải pháp tiên tiến hơn nữa để đồng hành sâu sát, hỗ trợ người nuôi tôm nói riêng và toàn ngành tôm Việt nói chung một cách tốt nhất.

Rất cảm ơn các chia sẻ từ ông.