Trong ao nuôi, việc đảm bảo tỷ lệ sống của tôm giai đoạn mới thả là rất quan trọng, vì nó giúp tôm phát triển tốt, hạn chế dịch bệnh và nâng cao năng suất, sản lượng tôm nuôi.
Hỏi: Em muốn thi đại học ngành chế biến thủy sản thì có thể thi trường nào? (Nguyễn Tú Anh – TX Tân An, tỉnh Long An)
Thời gian gần đây, ngoài các bệnh đỏ thân, đen mang, mòn đuôi, cụt râu…, bệnh sữa trên tôm hùm đã xuất hiện và lây lan ra hầu hết các tỉnh ven biển miền Trung, gây tỷ lệ chết trên 70% khi thả nuôi.
Hỏi: Tôi muốn nuôi cá lồng trên hồ thủy điện sông Tranh, xin được tư vấn nên nuôi loài nào để đạt hiệu quả? (Bùi Quang Khánh – huyện Bắc Trà My, Quảng Nam)
Cùng với việc kiểm soát tốt chất lượng con giống đầu vào thì việc kiểm soát chỉ số pH nước ao nuôi cũng là khâu vô cùng quan trọng quyết định sự thành bại vụ tôm.
Tôm là loài động vật bậc thấp, thân nhiệt thay đổi theo môi trường, nhiệt độ thích hợp cho tôm sinh trưởng 27 – 32 độ C. Do vậy, khi nhiệt độ nước hạ thấp đột ngột sẽ tác động tiêu cực tới tăng trưởng của tôm, nên trong quá trình nuôi cần lưu ý một số vấn đề.
Hỏi: Tôi đang nuôi tôm thẻ chân trắng, xin hỏi làm thế nào để kích thích tôm lột vỏ tự nhiên đồng loạt? (Nguyễn Hải Vân – Cà Mau)
Cá ngừ đại dương thường sống ở tầng nước sâu; khi khai thác cá lên, nếu không sơ chế nhanh và bảo quản đúng kỹ thuật thì chất lượng thịt cá sẽ giảm, giá bán thấp.
Hỏi: Tôi đang nuôi tôm thẻ chân trắng, để phòng bệnh phân trắng và hoại tử gan tụy cho tôm thì phải làm cách nào? (Trần Thanh Toàn – Cà Mau; Email: tranthanhtoan03@gmail.com)
VNN là bệnh do virus betanodavirus gây hoại tử thần kinh trên cá song, có tỷ lệ chết cao 70 – 100%. Bệnh thường phát triển mạnh ở cá hương, cá giống và giai đoạn đầu khi thả nuôi lồng.